Gastronomi için rehber
İlk fikirden cumartesi akşamı dolu bir mekâna kadar: restoranlar, kafeler, barlar, kulüpler, Imbiss’ler, fırınlar, Heurige’ler, oteller ve catering firmaları için pratik rehberler. Açılış için hangi izinlere ihtiyacınız olduğunu, menü, fiyatlar ve kasa için hangi kuralların geçerli olduğunu ve misafirlerin sizi Google’da ve web sitenizde nasıl bulduğunu anlatıyoruz. Avusturya ve Almanya’da hukukun farklılaştığı konularda her rehberin her ülke için ve gerektiğinde her işletme türü için ayrı bir sürümü var.
Kuruluş ve işletme
- Kuruluş ve işletmeAvusturyaKimin için:Tüm işletmeler
Avusturya’da gastronomi işletmesi açmak: fikirden ilk misafire yol haritası
Yer seçiminden açılışa kadar: Avusturya’da gastronomi işletmesi kuranlar için ruhsat, işletme tesisi izni, hijyen, Registrierkasse, personel ve teşvikler.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturyaKimin için:Tüm işletmeler
Avusturya’da gastronomi için Gewerbeberechtigung (işletme ruhsatı)
Yeterlilik belgesi, gewerberechtlicher Geschäftsführer, freie Gastgewerbe ve işletme türleri: Avusturya’da gastronomi ruhsatına böyle ulaşırsınız.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturyaKimin için:KafelerFırınlar ve pastaneler
Avusturya’da kafe veya fırın kafe açmak
Konsept, ruhsat, espresso makinesi, Schanigarten, pasta vitrinindeki alerjenler ve Google profili: Avusturya’da kendi kafeniz için bilmeniz gerekenler.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturyaKimin için:Barlar ve pub’larKulüpler
Avusturya’da bar veya kulüp açmak
Ruhsat, işletme türü, kapanış saati, gençlerin korunması, gürültü, AKM lisansı, sigara yasağı ve etkinlik takvimi: Avusturya’da barların ve kulüplerin açılıştan önce netleştirmesi gerekenler.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturyaKimin için:Imbiss ve sokak lezzetleriCatering
Avusturya’da Imbiss, Würstelstand veya food truck açmak
Serbest veya izne bağlı gastronomi, kamusal alanda satış yeri, değişen konumlarla food truck, hijyen, Registrierkasse ve online sipariş: Avusturya’da Imbiss ve sokak lezzetleri için.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturyaKimin için:Oteller ve pansiyonlar
Avusturya’da pansiyon veya küçük otel açmak
Privatzimmer veya gastronomi ruhsatı, Meldegesetz’e göre misafir kayıt defteri, Ortstaxe, yangın güvenliği, otel yıldızları ve direkt rezervasyon: Avusturya’da pansiyonlar ve küçük oteller için rehber.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturyaKimin için:Heurige’ler ve şarap barları
Avusturya’da Heuriger ve Buschenschank: kurallar ve uygulama
Buschenschank veya Heuriger restoranı, Viyana ve Aşağı Avusturya’nın Buschenschank kanunları, yemekler, servis saatleri, alerjenler ve ausg’steckt günlerini internette nasıl göstereceğiniz.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:RestoranlarWirtshaus’lar (geleneksel lokantalar)
Yemekleri doğru fiyatlandırmak: Restoranlar ve Wirtshaus'lar nasıl hesaplar?
Malzeme maliyeti, reçete kartı, fiyat çarpanı ve katkı payı anlaşılır şekilde, Avusturya ve Almanya için örnek hesaplarla ve menü mühendisliği rehberiyle.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:RestoranlarWirtshaus’lar (geleneksel lokantalar)
Öğle menüsü sunmak: Öğle saatini düzenli bir işe dönüştürün
Haftalık menü, hızlı servis, doğru maliyet hesabı ve her pazartesi web sitesinde, Google'da ve WhatsApp'ta menü: Öğle menünüz böyle güvenilir bir işe dönüşür.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:RestoranlarWirtshaus’lar (geleneksel lokantalar)
Restoranda no-show: Daha az boş masa, adil kurallar
Hatırlatma, onay, kredi kartı garantisi, ön ödeme ve bekleme listesi: düzenli misafirlerinizi kızdırmadan no-show'ları ve son dakika iptallerini nasıl azaltırsınız.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:RestoranlarWirtshaus’lar (geleneksel lokantalar)
Kapalı günler ve kısa çalışma saatleri: hesaplayın, karar verin, doğru duyurun
Pazartesi hâlâ değiyor mu? Bir çalışma gününün ne getirdiğini hesaplayın, ekibi ve dört günlük haftayı planlayın, yeni saatleri Google'da, web sitesinde ve kapıda doğru duyurun.12 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Wirtshaus’lar (geleneksel lokantalar)Restoranlar
Wirtshaus'ta yöresel mutfak: tedarikçiler, menşe ve maliyet hesabı
Doğrudan çiftçiden tedarikçi bulun, menşei menüde dürüstçe belirtin, mevsime göre planlayın, doğru hesaplayın ve arkasındaki hikâyeleri web sitenizde ve Instagram'da anlatın.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Wirtshaus’lar (geleneksel lokantalar)Restoranlar
Wirtshaus'ta davetler ve gruplar: menü önerisinden son hesaba
Düğün, vaftiz, cenaze yemeği veya şirket yemeği: paketleri nasıl hazırlarsınız, teklif nasıl yazılır, kapora nasıl kararlaştırılır ve talepler web sitesinden nasıl toplanır.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Wirtshaus’lar (geleneksel lokantalar)Restoranlar
Wirtshaus ve restoranda sezon kampanyaları: takvim, fiyat ve duyuru
Kuşkonmaz, ayı sarımsağı, mantar, av eti, kaz, Advent, bock birası ve Oktoberfest haftaları: sezon yılınızı planlayın, fiyatı oynayan ürünleri doğru hesaplayın ve kampanyaları web sitesinde, Google’da ve sosyal medyada zamanında duyurun.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Wirtshaus’lar (geleneksel lokantalar)Restoranlar
Eski Wirtshaus, yeni misafirler: müdavimleri kaybetmeden modernleşmek
Müdavimleri kaçırmadan menüyü, salonu, teklifleri ve web sitesini yenileyin: genç misafir kazanmak isteyen Wirtshaus ve köy lokantaları için bir yol haritası.14 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:KafelerFırınlar ve pastaneler
Kafede kahvaltı ve brunch: Sabah saatleri böyle kazandırır
Menü mü açık büfe mi, misafir başı maliyet, zaman dilimli ve rezervasyonlu hafta sonu brunch’ı, iş akışı, personel ve misafirlerin kahvaltınızı internette nasıl bulduğu.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:KafelerFırınlar ve pastaneler
Kahve satın alma ve hesaplama: kavurucu, makine ve fincan başı maliyet
Kavurucu ve çekirdek seçimi, espresso makinesi mi tam otomatik mi, değirmen ve su filtresi, alım taahhütlü bedava makine, fincan başı maliyet, eğitim ve bitkisel sütler.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:KafelerFırınlar ve pastaneler
Kafede kek ve pasta: Vitrin böyle satış yapar
Kendiniz pişirmek ya da dışarıdan almak, vitrin sunumu, soğutma ve hijyen, alerjenler, dilim başı fiyat, daha az artık ve siparişe özel pastalar.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:KafelerFırınlar ve pastaneler
Kahve fiyatlarını artırmak: yeni fiyatları hesaplamak ve doğru anlatmak
Kahve neden pahalı kalıyor, kapuçino fiyatı nasıl yeniden hesaplanır, makul fiyat adımları, Avusturya ve Almanya'da fiyat gösterimi, Google ve web sitesi, ilan metni ve ekip için cümleler.13 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Fırınlar ve pastanelerKafeler
Kafe bölümlü fırın: oturma yerleri, kahvaltı ve iş akışları
Fırında oturma yeri, kahvaltı ve kahve: ruhsat ve vergi açısından neler değişebilir, tezgâh satışı ile masa servisi yan yana nasıl işler.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Fırınlar ve pastanelerKafeler
Fırın ve kafe için ön sipariş ve Click & Collect
Pasta, ekmek ve bayram ürünleri için ön sipariş: uygun sipariş yolları, net süreler ve teslim saatleri, kapora ve hukuk, misafirlerin bundan internette nasıl haberdar olacağı.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Fırınlar ve pastanelerKafeler
Fırında iadeleri azaltmak: daha az atın, daha çok kazanın
Fırın ve kafede daha az iade: göstergeler, kasa verilerine göre üretim planı, gün içinde ek pişirme, dünkü ürünler, Too Good To Go ve gıda bankalarına bağış.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Imbiss ve sokak lezzetleri
Büfe ve sokak lezzetleri için doğru konumu bulmak
Yaya trafiğini saymak, geçen müşteriyi ve rakipleri değerlendirmek, kirayı hesaplamak, görünürlüğü ve park imkânını kontrol etmek, pazarları ve satış noktalarını karşılaştırmak: büfe ve sokak lezzetleri için konum kontrolü.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Imbiss ve sokak lezzetleri
Imbiss'te hızlı servis: öğle yoğunluğunda bekleme süresi nasıl kısalır
Bekleme süresini ölçmek, menüyü sadeleştirmek, mise en place, istasyonlar, sipariş kioskları, gel-al ön sipariş, hızlı ödeme ve Imbiss'te yoğun saatler için bir plan.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Imbiss ve sokak lezzetleriCatering
Etkinliklerde food truck: festivaller, pazarlar, şirket partileri ve düğünler
Festival, pazar, şirket partisi ya da düğün: food truck'lar etkinlikleri nasıl seçer, stant ücreti ve ciro payını nasıl hesaplar, elektrik ve suyu nasıl ayarlar ve internetten nasıl talep alır.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Imbiss ve sokak lezzetleri
Döner ve büfe maliyeti: Fiyat ne kadar olabilir ve müşterilere nasıl söylenir?
Döner başına malzeme maliyeti, KDV ile menü fiyatı, menüler ve ekstralar, ambalaj, başabaş noktası ve bir sonraki zam için duyuru metni; Avusturya ve Almanya için örnek hesaplarla.13 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Barlar ve pub’larKulüpler
İçecek menüsü ve kokteyl hesaplama: Barınız her içecekten böyle kazanır
Reçeteler, pour cost, fiyatlar, signature drink ve alkolsüz içecekler: Barınızın içecek menüsünü ve kokteyllerini böyle hesaplar, satan bir menü kurarsınız.11 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Barlar ve pub’larKulüpler
Barda etkinlikler: Sakin akşamları böyle doldurursunuz
Happy hour, pub quiz, canlı müzik, DJ, tadım ve spor yayınları: Barınıza hangi etkinliklerin uyduğu, nasıl hesaplanacağı ve hangi lisansların gerektiği.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Barlar ve pub’larKulüpler
Barda envanter ve fire: Stoku kontrol altında tutmanın yolu
Stoku sayın, kasa verileriyle karşılaştırın ve fireyi azaltın: barlar ve kulüpler için envanter, jigger, ikram içkiler, depo, sipariş düzeni ve göstergeler.11 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Barlar ve pub’larKulüplerRestoranlar
Alkolsüz ve low-ABV: kâr getiren no/low menü
Mocktail, alkolsüz bira ve low-ABV içecekler: gerçekten para kazandıran bir no/low serisi için trend verileri, yelpaze, hesap, fiyatlar ve menüdeki yer.12 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:KulüplerBarlar ve pub’lar
Kapı politikası, güvenlik ve awareness: kulübünüzü güvenli bir yer yapın
Adil kapı politikası, ruhsatlı güvenlik, awareness ekibi, “Ist Luisa hier?” gibi şifre sözcükler, gençlerin korunması ve acil durum planı: kulübünüzü misafirler ve ekip için daha güvenli hale getirin.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:KulüplerBarlar ve pub’lar
Kulüp geceleri planlamak: konseptten dolu dans pistine
Konsept ve seriler, DJ rezervasyonu ve ücretler, AKM ve GEMA müzik lisansları, ses, gürültü kontrolü ve tanıtım: dolan ve kazandıran kulüp geceleri böyle planlanır.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Kulüpler
Kulüpte bilet ve misafir listesi: ön satış, kapı satışı ve giriş
Kulüpte ön satış, kapı satışı ve misafir listesi: sağlayıcılar ve ücretler, kontenjanlar, QR giriş, net misafir listesi kuralları, iade ve veri koruma.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Kulüpler
Kulübü kârlı işletmek: giriş ücreti, bar ve başabaş noktası
Maliyet yapısı, giriş ücreti ve bar cirosu, gece başına başabaş noktası ve kişi başı harcama gibi göstergeler: kulüp gecelerinizin kendini karşılayıp karşılamadığını örnek bir hesapla nasıl bulacağınız.15 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturyaKimin için:Heurige’ler ve şarap barları
Ausg’steckt: Heuriger’in servis günlerini doğru duyurmak
Yıllık plandan WhatsApp hatırlatmasına: ausg’steckt günlerinizi Buschen, Heuriger takvimleri, Google profili ve web sitesiyle güvenilir şekilde nasıl duyuracağınız.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturyaKimin için:Heurige’ler ve şarap barları
Bağdan satış ve şarap kargosu: Heuriger daha fazla şarap nasıl satar
Avusturya’daki Heuriger’ler ve şarap üreticileri için satış odası, teslim alma, fiyat listesi, online mağaza ve şarap kargosu; ayrıca gençleri koruma ve müşteri sadakati.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Heurige’ler ve şarap barlarıBarlar ve pub’larRestoranlar
Şarap menüsü ve kadeh şarap: Satan bir menü böyle kurulur
Şarap menüsünü kurun, kadeh şarabı taze tutun ve doğru fiyatlayın: bölge veya stile göre düzen, vakum ve koruyucu gaz, servis ölçüleri, şarap eşleştirme ve ekip eğitimi.11 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Oteller ve pansiyonlar
Otel için direkt rezervasyon: Misafirleri portallardan geri kazanmanın yolları
Daha az komisyon, daha çok kendi misafiriniz: rezervasyon motoru, direkt avantajlar, Google'da ücretsiz rezervasyon linkleri, Avusturya ve Almanya'da parite maddeleri ve sadık misafirler.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Oteller ve pansiyonlar
Pansiyon ve otelde kahvaltı: planlamak, hesaplamak, satmak
Açık büfe mi alakart mı, yerel ürünler, misafir başı maliyet, alerjenler, daha az israf ve dış misafirlere kahvaltı: pansiyon ve oteller kahvaltıyı böyle planlar.11 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Oteller ve pansiyonlar
Oda fiyatlarını belirlemek: Pansiyon ve otel doğru nasıl hesaplar?
Sezonlar, hafta günleri, minimum konaklama, dinamik fiyatlar, doluluk, ADR ve RevPAR, paketler ve iptal: Pansiyon ve oteller oda fiyatlarını böyle belirler.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Catering
Catering teklifi yazmak ve hesaplamak: ilk talepten etkinlik sonrası kontrole
İlk görüşmeden etkinlik sonrası kontrole: ihtiyacı nasıl sorarsınız, miktar, personel, ekipman ve ulaşımı nasıl hesaba katarsınız ve kâr getiren bir catering teklifi nasıl yazılır.11 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Catering
Catering için müşteri kazanmak: sipariş takviminizi böyle doldurursunuz
Kurumsal müşteriler, düğünler, ajanslar ve mekânlar: talep formu, referanslar, hizmet bölgeli Google profili ve fuarlarla catering siparişleri kazanmanın yolları.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:CateringImbiss ve sokak lezzetleri
Catering lojistiği: Yolda taşıma, soğuk zincir ve hijyen
Avusturya yönergesi ve BfR'nin sıcaklıklarıyla taşıma, soğuk zincir ve sıcak tutma, yolda HACCP kayıtları, paketleme listesi, yerinde kurulum ve artan yemeklerin doğru yönetimi.11 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Kuruluş ve işletmeAvusturya ve Almanya içinKimin için:Catering
Abonman kurumsal catering: iş öğle yemekleri ve düzenli siparişler kazanmak
Abonmanla iş öğle yemeği: hangi modeller var, kişi başı fiyat, asgari sipariş ve sipariş saati nasıl belirlenir, çerçeve sözleşmede neler olmalı ve yemek desteği ofisleri nasıl ikna eder.15 dk. okuma süresiYazıyı okuyun
Online ve hukuk
- Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Restoran web sitesi: Misafirlerinizin aradığı 13 içerik
Canlı durumlu çalışma saatleri, metin olarak menü, rezervasyon düğmesi, yol tarifi ve kariyer sayfası: bir gastronomi web sitesinin ihtiyaç duyduğu içerikler, kontrol listesiyle.11 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Bir restoran web sitesi gerçekte ne kadar tutar?
Site kurucu, ajans veya sabit fiyat: bir gastronomi web sitesinin maliyeti, sıkça unutulan giderler ve hangi çözümün hangi işletmeye uyduğu.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Dijital menü: Doğru yapmanın yolu
HTML, PDF mi yoksa yalnızca QR kod mu? Misafirler ve Google neden metni tercih ediyor, günün yemeklerini, alerjenleri ve fiyatları nasıl güncel tutarsınız ve schema.org Menu ne kazandırır.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:RestoranlarWirtshaus’lar (geleneksel lokantalar)KafelerBarlar ve pub’larKulüplerHeurige’ler ve şarap barlarıOteller ve pansiyonlar
Online rezervasyon: Daha dolu masalar, daha az no-show
Telefon, kendi formunuz veya rezervasyon sistemi: hangi çözüm uyar, no-show'ları nasıl önlersiniz, hukuken ne geçerlidir ve Google üzerinden nasıl rezervasyon alırsınız.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:RestoranlarImbiss ve sokak lezzetleriKafelerFırınlar ve pastanelerCatering
Teslimat platformları mı, kendi sipariş mağazanız mı: Gerçekte hangisi kazandırır
Lieferando, Wolt, foodora veya kendi sipariş mağazanız: komisyonlar, müşteri verileri, gel-al, kendi teslimatınız, mesafeli satışta alerjenler ve ortak bir strateji.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturyaKimin için:Tüm işletmeler
Avusturya’da gastronomi web siteniz için Impressum ve veri koruma
Avusturya’da bir gastronomi işletmesinin Impressum’unda oda üyeliğinden ticaret dairesine kadar hangi zorunlu bilgilerin bulunması gerektiği ve gizlilik beyanının neleri kapsaması gerektiği.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturyaKimin için:Tüm işletmeler
Menüde alerjenler: Avusturya’da neler geçerli
Yazılı mı sözlü mü, A’dan R’ye harf kodları, eğitim, kayıt tutma ve online sipariş: Avusturya gastronomisinde alerjen bilgilendirmesi adım adım.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturyaKimin için:Tüm işletmeler
Yemek ve içecek menüsünde fiyatlar: Avusturya’da fiyat gösterimi
Masada ve girişte fiyat listesi, brüt fiyatlar, kuver ücreti, happy hour, Ortstaxe ve online menü: Preisauszeichnungsgesetz’in Gastgewerbe işletmelerinden istedikleri.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturyaKimin için:Tüm işletmeler
Avusturya’da Registrierkasse zorunluluğu: Gastronomi işletmecilerinin bilmesi gerekenler
§ 131b BAO’ya göre ciro sınırları, § 132a BAO’ya göre fiş, Startbeleg, Jahresbeleg, “soğuk eller” kuralı ve online siparişler için geçerli olanlar: Avusturya’da mekânlar için kasa zorunluluğu.12 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturyaKimin için:Tüm işletmeler
Erişilebilirlik yasası: Avusturya'da gastronomi web siteleri için ne geçerli?
Online sipariş, ödemeli rezervasyon, hediye çeki mağazası ya da sadece bilgi veren web sitesi: hangi gastronomi hizmetleri BaFG kapsamında, kim muaf ve ne yapmanız gerekiyor.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomi için Google İşletme Profili: eksiksiz rehber
Kategoriler, açık hava oturma alanı veya vegan gibi özellikler, menü ve fotoğraflar, rezervasyon bağlantıları, tatil saatleri, gönderiler ve yorumlar: Google profilinizi böyle yönetirsiniz.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomi için yerel SEO: Misafirler işletmenizi böyle bulur
İşletmeniz “yakınımdaki restoran” aramasında böyle çıkar: tutarlı bilgiler, ayrı sayfalar, metin olarak menü, yapılandırılmış veriler, harita uygulamaları, yorumlar ve yüklenme süresi.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomi için Google yorumları: daha çok yıldız, daha iyi yanıtlar, tuzak yok
Masa kartı ve QR kodla misafirlere sormak, olumsuz yorumlara soğukkanlı yanıt vermek, satın alınmış yorumlardan kaçınmak ve kurallara aykırı kayıtları sildirmek: işletmeler için pratik rehber.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Fırınlar ve pastanelerKafeler
Online pasta talepleri: form, kapora, alerjenler
Özel tasarım, düğün ve firma pastalarını online talep ettirin: form alanları, hazırlık süreleri, kapora ve iptal, özel siparişlerde alerjenler, galeri ve WhatsApp.11 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Oteller ve pansiyonlar
Booking.com komisyonunu anlamak ve düşürmek: Genius, Preferred, Payments
Temel komisyon, Genius, Preferred Partner, Visibility Booster ve Payments ücretleri: Booking.com'un gerçek maliyeti, örnek hesap ve Avusturya ile Almanya için reverse charge.12 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomi için Instagram: İşletmeniz sadece beğeni değil, misafir kazansın
Profil ve bio oluşturun, Reels, hikâye ve gönderileri planlayın, hashtag ve konumu kullanın, misafirlerle etkileşime geçin ve reklamı işaretleyin: gerçekçi emekle Instagram.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomi için TikTok: Kısa videolarla misafirleri işletmenize getirin
TikTok işletmenize uyar mı, hangi videolar işe yarar, hangi telefon düzeni yeterli, işletmeler hangi müziği kullanabilir ve ne sıklıkla paylaşım yapmalısınız.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Restoranlar için Facebook: Sayfanız işletmenize hâlâ nasıl kazandırır
Hâlâ önemli mi, değil mi? Facebook'ta kime ulaştığınız, etkinliklerin, yerel grupların ve tavsiyelerin nasıl işlediği ve sayfanızı haftada birkaç dakikada nasıl yöneteceğiniz.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomide WhatsApp Business: Rezervasyon, sipariş ve tanıtımı doğru kullanmak
Sohbet üzerinden rezervasyon ve sipariş, katalog, hızlı yanıtlar, uzakta mesajı, durum ve kanallar: WhatsApp Business’ı işletmenizde izinle ve kaos olmadan böyle kullanırsınız.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomi için Apple Haritalar: kaydınızı böyle yönetirsiniz
Pek çok iPhone kullanıcısı Google yerine Apple Haritalar'da arar. Apple Business ile kaydınızı sahiplenin, fotoğraf, çalışma saatleri, vitrin ve eylemleri ekleyin, Bing Places'ı da aynı anda güncel tutun.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
İşletme rehberleri ve platformlar: çift ve eski değil, doğru kayıtlı
Gastronomi için hangi işletme rehberleri değer, ad, adres ve telefonu her yerde nasıl aynı tutarsınız, eski kayıtları nasıl düzeltir ve kayıt dolandırıcılığını nasıl tanırsınız.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Tripadvisor, TheFork ve restoran rehberleri: işletmeler bu platformları nasıl doğru kullanır
Tripadvisor kaydını sahiplenmek, yorumlara yanıt vermek, TheFork'u değerlendirmek ve MICHELIN Rehberi, Gault&Millau ya da Falstaff ödüllerini doğru göstermek: işletmeler için pratik rehber.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Akıllı telefonla yemek fotoğrafçılığı: İşletmeniz için daha iyi fotoğraflar
Işık, açı, tabak düzeni ve arka plan, web sitesi, Google ve Instagram için fotoğraf serileri, doğru görsel boyutları, görsel hakları ve izinler: telefonla yemek fotoğrafçılığı.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Yapay zekâ araması: ChatGPT, Google ve Siri işletmenizi nasıl önerir
ChatGPT, Google AI Overviews, Perplexity ve sesli asistanlar işletmeler hakkındaki bilgileri nereden alır, web sitesi metni, net bilgiler, profiller ve yorumlarla nasıl daha sık önerilirsiniz.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Restoran, kafe ve otel için yapılandırılmış veri: Schema.org kolayca anlatıldı
Teknik terimlere boğulmadan gastronomi için Schema.org: doğru tür, en önemli bilgiler, bir JSON-LD örneği, Google ile test ve en sık yapılan hatalar.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomide e-posta bülteni: düzenli misafirleri geri getirin
Çift onaylı kayıt, DSGVO ile Avusturya ve Almanya hukukuna göre izin, etkinlik ve sezon menüsü gibi içerikler, doğru sıklık, uygun araçlar ve dürüst ölçütler.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomide influencer iş birlikleri: Ne işe yarar, ne yaramaz?
Doğru yemek blogcularını ve influencer'ları bulun, talepleri değerlendirin, sahte takipçiyi tanıyın, karşılık üzerinde anlaşın, reklamı işaretleyin ve sonucu ölçün.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomi için Google Ads: Reklamlar ne zaman gerçekten kazandırır
Google Ads restoran, kafe veya otel için ne zaman mantıklı: kampanya türleri, konum hedefleme, anahtar kelimeler, bütçe, hedef sayfa ve aramalar, yol tarifleri ile rezervasyonlar üzerinden başarı ölçümü.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomide sosyal medya reklamı: işletmenizin çevresinde Instagram ve Facebook reklamları
Gönderi öne çıkarma veya Reklam Yöneticisi, çevre hedefleme, gerçekçi bütçe, açılış, etkinlik ve öğle menüsü gibi uygun fırsatlar ve dürüst başarı ölçümü.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomi için hızlı web sitesi: telefonda yüklenme süresini iyileştirmek
Telefondaki misafirler neden yavaş bir sayfayı beklemez: Core Web Vitals basitçe, fotoğrafları sıkıştırmak, PDF menüleri değiştirmek, site oluşturucu yükünden kurtulmak ve PageSpeed Insights ile test etmek.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Çok dilli web sitesi: Turistler işletmenizi böyle bulur
Hangi diller işe yarar, her dil için ayrı adres, basitçe hreflang, makine çevirisini kontrol etme ve alerjenleri doğru çevirme: restoran ve oteller için çok dilli web sitesi.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Etkinlikleri ve kampanyaları online tanıtmak: işletmenizi böyle doldurursunuz
Kendi web sitenizde etkinlik sayfası, Google gönderileri, Facebook etkinlikleri, şehir takvimleri, Instagram ve bülten: etkinlikleri ve kampanyaları adım adım tanıtın.8 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomi için basın çalışması: İşletmeniz yerel gazeteye nasıl girer?
Açılış ya da yenilik duyurun: haber konusu bulun, basın bülteni yazın, fotoğraflı basın sayfası kurun, yerel gazetecilere ulaşın ve haberleri backlink olarak değerlendirin.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Online hediye çeki satmak: hediye çeki nasıl ciro getirir
Tutar ya da hizmet çeki, Avusturya ve Almanya'da geçerlilik, web sitesinden satış, Noel yoğunluğu ve muhasebe: hediye çeklerini online böyle satarsınız.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomide sadakat programı: Misafirler nasıl müdavim olur
Damga kartı, Wallet kartı veya uygulama: Sadakat programıyla müdavimleri nasıl bağlarsınız, doğum günü kampanyalarını ve bülteni yasal olarak nasıl kullanır, başarıyı nasıl ölçersiniz.10 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Yerel backlinkler: Bölgeniz ve iş ortaklarınız işletmenize nasıl bağlantı verir
Turizm birliği, şehir portalı, tedarikçiler, dernekler, basın ve yemek bloglarından gelen bağlantılar yerel sıralamanızı neden güçlendirir, satın alınan linkler neden risklidir.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Gastronomide web sitesi istatistiği: siteniz size ne kazandırıyor, nasıl ölçülür?
Search Console, Google İşletme Profili istatistikleri, gizlilik dostu web analizi ve işletmeler için önemli ölçütler: aramalar, yol tarifleri, rezervasyonlar ve menü görüntülemeleri.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Restoranlar için online pazarlama planı: haftada 30 dakika
Haftada 30 dakikayla internette görünür kalın: öncelikler, haftalık, aylık ve yıllık plan, içerik takvimi ve ekip için net görevler.9 dk. okuma süresiYazıyı okuyun - Online ve hukukAvusturya ve Almanya içinKimin için:Tüm işletmeler
Kendi web sitenizle personel bulmak: kariyer sayfası, iş ilanı, Google for Jobs
Kariyer sayfası, örnek iş ilanı, Google for Jobs ve Google profili, Instagram, TikTok ve WhatsApp üzerinden duyuru: gastronomi işletmeleri kendi web siteleriyle nasıl personel bulur.13 dk. okuma süresiYazıyı okuyun
Ücretsiz web sitesi önizlemesi
Ödemeden önce yeni web sitenizi görün
Adınız, e-postanız, işletme türünüz ve konseptiniz yeterli; varsa mevcut web siteniz de. Bunlardan işletmeniz için bir önizleme hazırlar ve bağlantısını size göndeririz. Ücretsiz ve bağlayıcı değil.
- 3 günde önizleme
- Viyana’da yapıldı
- Çerez bandı yok
- WCAG AA
- 6 dil
Doğrudan konuşmayı mı tercih edersiniz?