Restoran web sitesi: Misafirlerinizin aradığı 13 içerik

Misafirler ilk saniyelerde ne arar?

Bir restoran, kafe veya bar web sitesi, bir mali müşavirin sayfasından farklı okunur. Misafirler çoğunlukla telefondan, sık sık doğrudan Google Maps üzerinden gelir ve bir karar vermek ister: gitmek, aramak, rezervasyon yapmak, sipariş vermek ya da aramaya devam etmek. Bu noktada işletmenin felsefesini anlatan uzun karşılama metinlerini neredeyse kimse okumaz. Daha önemlisi, akla ilk gelen soruların yanıtlarının kaydırmadan görünmesidir.

Bu yüzden ana sayfadaki sıralama, soruların sırasını izlemelidir. Aşağıdaki tablo, bir gastronomi web sitesinin ihtiyaç duyduğu 13 içeriği ve her birinin ne işe yaradığını gösteriyor. Her işletmenin hepsini aynı ölçüde öne çıkarması gerekmez: Bir Imbiss sipariş ve çalışma saatleriyle yaşar, bir otel odalar ve rezervasyonla, bir Heuriger ise açık olduğu tarihlerle.

Çalışma saatleri, adres ve yol tarifi

Çalışma saatleri, her gastronomi web sitesinde en çok aranan içeriktir. Bir canlı durum göstergesi (“Şu an açık, mutfak 22:00'ye kadar”) misafir tabloyu okumak zorunda kalmadan soruyu yanıtlar. Telefonda sürekli sorulan ayrıntılar da önemlidir: Sıcak mutfak saat kaçta başlıyor? Kapalı olduğunuz bir gün var mı? Ne zaman tatildesiniz? Resmî tatillerde farklı saatler geçerli mi?

Saatleri her yerde aynı tutun: web sitesinde, Google işletme profilinde, Tripadvisor'da, kapıda. Çelişkiler güveni zedeler, en kötü durumda da kapalı kapının önünde kalan bir misafire mal olur. Çalışma saatleri oluşturucumuz ile saatlerinizi tek tip biçimde düzenler, resmî tatiller için uygun bir Google gönderisini de hemen hazırlarsınız. Özel çalışma saatlerini profilde nasıl güncelleyeceğinizi Google işletme profili rehberinde bulabilirsiniz.

• Adres metin olarak yazılmalı, yalnızca görsel olarak değil; böylece telefonlar adresi doğrudan navigasyona aktarabilir.
• Harita ve rota: Google Maps'i veya Apple Haritalar'ı açan bir düğme çoğu zaman yeterlidir. Sayfaya gömülü bir harita ancak izin verildikten sonra yüklenmelidir.
• Park yeri: kendi otoparkınız, yakındaki kapalı otopark, kısa süreli park bölgesi, şarj istasyonu.
• Toplu taşıma: en yakın durak, hat numarası ve yürüme süresiyle.
• Erişilebilirlik: basamaksız giriş, engelli tuvaleti, tekerlekli sandalye veya bebek arabası için yer.
• Telefon numarası bağlantı olarak, böylece aramak için tek dokunuş yeterli olur.

Menü, alerjenler ve fiyatlar

Menü, web sitenizin ziyaret edilmesinin ikinci büyük nedenidir. Birçok işletme bunun için bir PDF yükler; bu PDF telefonda minicik görünür, geç açılır ve Google tarafından zor okunur. Daha iyisi HTML metin olarak bir menüdür: Yemekler, açıklamalar, fiyatlar ve alerjenler doğrudan sayfada yer alır, her ekrana uyum sağlar ve hızla değiştirilebilir. Bunun misafirler ve arama motorları için neden bu kadar fark yarattığını dijital menü rehberi anlatıyor.

Alerjenler için Avusturya ve Almanya'da aynı AB temeli geçerlidir: Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV, AB Gıda Bilgilendirme Tüzüğü); ancak ulusal uygulama kuralları farklıdır. Ülkenizde hangi etiketleme biçiminin kabul edildiğini Avusturya ve Almanya ülke sürümlerinde okuyabilirsiniz. Fiyatlar için de kurallar vardır, örneğin KDV dahil nihai fiyatlar ve girişte asılı bir fiyat listesi; ayrıntılar Avusturya ve Almanya için fiyat etiketleme rehberlerinde.

Rezervasyon, sipariş, arama: tek bir düğme

Her gastronomi web sitesinin net bir ana eyleme ihtiyacı vardır. Bir restoran için bu çoğunlukla “Masa ayırt”, bir Imbiss için “Hemen sipariş ver”, bir otel için “Oda ayırt”, bir bar için belki “Ara” olur. Bu düğme her sayfada görünmeli, telefonda ise ideal olarak ekranın altına sabitlenmelidir. Arkasında ya rezervasyon sisteminiz, bir form, kendi sipariş mağazanız, bir teslimat platformu ya da sadece telefon numaranız bulunur.

Hangi yolun işletmenize uyduğu; büyüklüğe, doluluk oranına ve gelmeyen misafir (no-show) oranına bağlıdır. Telefonun, kendi formunuzun ve OpenTable, TheFork, resmio veya aleno gibi sistemlerin artılarını ve eksilerini online rezervasyon rehberi karşılaştırıyor. Paket servis veya eve teslimat sunanlar, komisyonları ve müşteri verilerini göz önünde tutan bir stratejiyi Teslimat platformları mı, kendi sipariş mağazanız mı? yazısında bulur.

Yemeklerin ve mekânın fotoğrafları

Misafirler bir işletmeyi büyük ölçüde gözleriyle seçer. Bu yüzden gerçek fotoğraflar gösterin: menüde gerçekten bulunan yemekleri, akşam saatlerinde salonu, yazın Schanigarten'ı (kaldırımdaki açık hava oturma alanı) ya da terası, ekibi. Günün yemeğinin iyi ışıkta çekilmiş bir telefon fotoğrafı, müdavimlerin hemen yabancı bulacağı kusursuz bir stok fotoğraftan daha inandırıcıdır. Yine de ana sayfa için tüm mekânı ve en önemli yemekleri bir kez kayda alan profesyonel bir çekim yapmaya değer. Yenilemede geleneği ve yeni görselleri müdavimleri kaçırmadan nasıl birleştireceğinizi Wirtshaus'u modernleştirmek rehberi gösteriyor.

• Yemekler: imza yemekler, mevsimlik ürünler, tatlılar, içecekler veya kokteyller.
• Mekân: salon, bar, küçük oda, kutlamalar için ayrı salon, bahçe veya teras.
• İnsanlar: mutfak ve servis ekibi, onayları alınarak.
• Ayrıntılar: kurulmuş masa, şarap menüsü, misafirlerin tanıması için dışarıdan giriş.
• Alt metinler: her görselin kısa bir açıklaması ekran okuyuculara ve Google'a yardımcı olur.

Etkinlikler, kutlamalar ve hediye çekleri

Pek çok işletme cirosunun önemli bir kısmını özel günlerden kazanır: yılbaşı ve şirket yemekleri, doğum günleri, vaftiz törenleri, iş yemekleri, düğünler, Martinigansl (Kasım ayındaki geleneksel kaz yemeği) veya kuşkonmaz haftaları, canlı müzik, bilgi yarışması geceleri. Tam da bu misafirler haftalar öncesinden plan yapar ve internette karşılaştırır. Salon büyüklükleri, menü önerileri, fiyat aralığı ve doğrudan iletişim bilgisi içeren ayrı bir gruplar ve kutlamalar sayfası, standart soruları talep gelmeden yanıtlar.

Etkinlikler yalnızca Instagram'da değil, tarih, saat ve kısa açıklamayla web sitesinde de yer almalıdır. Böylece misafirler onları Google üzerinden de bulur, siz de bağlantıyı her yerde paylaşabilirsiniz. Hediye çekleri, özellikle Noel ve Anneler Günü öncesinde, hafife alınan bir ciro kaynağıdır. Başlangıç için çeklerin nasıl alınacağını (işletmede, telefonla veya bir online mağaza üzerinden) anlatan bir bölüm yeterlidir. İşletmede satmak için baskıya hazır çekleri ücretsiz hediye çeki oluşturucu ile tasarlayabilirsiniz. Bir catering işletmesi bu noktada paketlerini ve teslimat bölgesini tanıtır.

Personel sıkıntısına karşı kariyer sayfası

İyi aşçılar, servis personeli ve çıraklar tüm sektörde zor bulunuyor. Birçok aday başvurmadan önce ilk olarak web sitesine bakar. Bir kariyer sayfası kim olduğunuzu, hangi pozisyonların açık olduğunu, çalışma saatlerinin nasıl olduğunu ve neler sunduğunuzu gösterir: personel yemeği, bölünmüş vardiya olup olmadığı, bahşiş düzeni, eğitim imkânları, sezonda konaklama. Örneğin saat veya puana göre bahşiş paylaştırma hesaplayıcı ile hesaplanan şeffaf bir bahşiş düzeni burada gerçek bir avantajdır. E-posta veya WhatsApp gibi kısa bir başvuru yolu eşiği düşürür. Kariyer sayfası, iş ilanı ve Google for Jobs'u nasıl kuracağınızı kendi web sitenizle personel bulma rehberi anlatıyor.

Impressum, veri koruma ve diller

Ticari amaçlı her web sitesinin bir Impressum'a (işletme sahibinin yasal künye sayfası) ihtiyacı vardır. Avusturya'da bilgiler esas olarak § 5 E-Commerce-Gesetz, § 25 Mediengesetz, § 14 Unternehmensgesetzbuch ve § 63 Gewerbeordnung'dan, Almanya'da ise esas olarak § 5 Digitale-Dienste-Gesetz'den kaynaklanır. İçine tam olarak neyin girdiğini Avusturya ve Almanya için Impressum rehberleri açıklıyor; bir taslağı Impressum oluşturucumuz ile hazırlayabilirsiniz.

Buna ek olarak, kişisel veri işlediğiniz anda, örneğin bir rezervasyon formu, gömülü haritalar, videolar veya analiz araçları aracılığıyla, DSGVO'nun (AB Genel Veri Koruma Tüzüğü) 13. maddesine göre bir gizlilik politikası (Datenschutzerklärung) gerekir. Web siteniz ne kadar az üçüncü taraf hizmeti yüklerse metin o kadar kısalır ve çerez banner'ı olmadan idare etme ihtimaliniz o kadar artar. Online sipariş ve rezervasyonlar için ayrıca erişilebilirlik yasaları geçerli olabilir; ayrıntılar Avusturya ve Almanya rehberlerinde.

Diller: Şehirlerde, kayak bölgelerinde, göl kenarlarında ve bağ bölgelerinde misafirlerin çoğu yurt dışından gelir. Oralarda en önemli sayfaların, yani ana sayfa, menü, çalışma saatleri ve yol tarifinin İngilizce bir sürümü olmazsa olmazdır. Konuma göre İtalyanca, Çekçe, Macarca, Felemenkçe veya başka diller de kendini amorti eder. Menüyü özenle çevirin: “Tafelspitz” veya “Kaiserschmarrn” gibi adlar kalabilir, ama kısa bir açıklamaya ihtiyaç duyar.

Gastronomi web siteniz için kontrol listesi

Böyle bir web sitesinin ne kadara mal olduğunu, kendiniz mi yapacağınızı yoksa yaptıracak mısınız, Restoran web sitesi ne kadar tutar? rehberinde okuyabilirsiniz. Bu içeriklerle Google'da ve Google Maps'te nasıl görünür olacağınızı gastronomi için yerel SEO yazısı açıklıyor. İşletme türüne göre hazır sayfa örneklerini örnek web siteleri bölümünde bulabilirsiniz.