Советы для гастрономии

От первой концепции до полного зала в субботу вечером: практические руководства для ресторанов, кафе, баров, клубов, закусочных, пекарен, хойригеров, отелей и кейтеринга. Мы объясняем, какие разрешения нужны для открытия, какие правила действуют для меню, цен и кассы и как гости находят вас в Google и на вашем сайте. Там, где право в Австрии и Германии различается, каждое руководство выходит в отдельном издании для каждой страны, а при необходимости и для каждого типа заведения.