Самое важное вкратце
- У вас есть право хозяина (Hausrecht), и вы можете отказать во входе, но не из-за происхождения, цвета кожи, религии или других защищённых признаков. Запишите свои правила фейс-контроля и опубликуйте их.
- Внешней охране в Германии нужна лицензия по § 34a GewO (на входе в клуб ещё и экзамен на профпригодность), в Австрии – промысловое разрешение на Bewachungsgewerbe (охранную деятельность).
- Awareness-команда с заметными контактными лицами помогает гостям, которые чувствуют себя в опасности или плохо, и действует по чёткому порядку при инцидентах.
- Кодовые слова вроде «Ist Luisa hier?» («Луиза здесь?») работают, только если обучена вся команда. Кампания действует в Германии и части Австрии.
- Защита молодёжи и письменный план на случай ЧП с путями эвакуации, максимальной вместимостью и первой помощью нужны на каждой клубной ночи.
Эта статья носит общий информационный характер и не заменяет юридическую или налоговую консультацию. Правила меняются и частично различаются по федеральным землям: уточняйте детали в своей Wirtschaftskammer (WKO) или IHK, в компетентном ведомстве или у налогового консультанта.
Фейс-контроль: понятный, честный и открытый
Фейс-контроль есть в каждом клубе, даже если правила нигде не записаны. Проблема неписаных правил: гости воспринимают их как произвол, команда каждый вечер трактует их по-своему, а те, кого не пустили, выплёскивают обиду в отзыве в Google. Поэтому запишите, о чём ваша вечеринка и по каким причинам вы отказываете во входе: гость явно сильно пьян, агрессивен, уже получил запрет на вход, нарушает правила заведения, достигнут лимит гостей или он слишком молод для мероприятия.
Как владелец вы обладаете Hausrecht, то есть сами решаете, кого впускать. Но дискриминировать нельзя. В Германии Allgemeines Gleichbehandlungsgesetz (AGG, Общий закон о равном обращении) запрещает в повседневных сделках с публикой дискриминацию по этническому происхождению, полу, религии, инвалидности, возрасту или сексуальной идентичности (§ 19 AGG); пострадавшие могут требовать компенсацию. В Австрии отказ во входе из-за цвета кожи, происхождения, вероисповедания или инвалидности – административное правонарушение по EGVG, а Gleichbehandlungsgesetz (Закон о равном обращении) дополнительно защищает от дискриминации по этнической принадлежности и полу. Важно: отвечаете и вы, если поручаете охране не пускать определённые группы.
Как сделать правильно
- Записать правила входа и перед каждым сезоном обсудить их с командой на входе
- Заранее объявлять дресс-код или тему вечеринки на сайте и в соцсетях
- Объяснять отказ спокойно и коротко, без споров перед очередью
- Если всё распродано, прямо говорить, что достигнут лимит гостей
Лучше не надо
- Сортировать гостей по внешности, происхождению или предполагаемой религии
- Говорить «только для постоянных гостей», когда на самом деле имеется в виду другое
- Менять правила входа спонтанно, по настроению вечера
- Унижать гостей, которым отказали, при других или трогать их
Охрана: своя команда или охранная фирма
Работать на входе со своим персоналом или нанять охранную фирму, зависит от размера, музыки и публики. Небольшому бару с постоянными гостями часто хватает одного опытного человека на входе, а клубу на несколько сотен гостей нужна команда для входа, гардероба, танцпола и аварийных выходов. Кто профессионально охраняет по заказу других, в обеих странах нуждается в разрешении:
| Вопрос | Германия | Австрия |
|---|---|---|
| Разрешение охранной фирмы | Лицензия по § 34a GewO от компетентного ведомства | Регулируемый промысел Sicherheitsgewerbe (Bewachungsgewerbe) по § 129 GewO 1994 |
| Персонал на входе в клуб | Sachkundeprüfung (экзамен на профпригодность) в IHK для зоны входа в дискотеки | Персонал должен быть благонадёжным, детали регулирует Промысловый устав |
| Куда обращаться | IHK (Торгово-промышленная палата), ведомство по охране порядка или промысловое ведомство | WKO (Экономическая палата), Bezirkshauptmannschaft или Magistrat |
| Что попросить показать | Лицензию и документы задействованного персонала | Промысловое разрешение фирмы (выписку из GISA) |
Действуют ли и какие требования для ваших собственных сотрудников на входе, уточните в IHK, WKO или промысловом ведомстве. Независимо от закона: охрана – это лицо вашего клуба. Перед каждой ночью инструктируйте команду о программе, публике, вместимости и порядке awareness, определите, кто принимает решение в спорной ситуации, и пропишите в договоре, что охрана соблюдает ваши правила входа и awareness-концепцию. Физическая сила допустима только в рамках необходимой обороны, но никогда не как способ навести порядок.
Awareness-команда и контактные лица
Awareness означает, что кто-то чувствует себя ответственным, когда к гостю пристают, давят на него, дискриминируют или ему просто стало плохо. Закон этого не требует, но для многих гостей это повод выбрать именно ваш клуб. Awareness-команда состоит из обученных людей, которых легко узнать (футболка, жилет или браслет): они ходят по танцполу и выслушивают пострадавших, не осуждая. Для небольших вечеринок достаточно двух постоянных контактных лиц из команды, которые берут это на себя в дополнение к основной работе.
Сформулируйте принципы
Опишите в одном-двух предложениях, за что выступает ваш клуб, например: у нас пострадавший сам решает, что для него нарушение границ, и мы ему верим.
Обучите команду
Пусть awareness-персонал, вход и бар пройдут обучение у профильной организации или опытного awareness-коллектива. Спросите о курсах в женских консультационных центрах или в своём городе.
Определите порядок действий
Подойти, отвести человека в тихое место, спросить, что ему нужно, организовать сопровождение до такси или к друзьям, при необходимости вызвать охрану, скорую или полицию.
Обустройте тихую зону
Спокойная светлая комната или уголок подальше от танцпола, с водой, местом, где можно сесть, и зарядкой для телефона.
Разберите случаи
После ночи коротко обсудите инциденты и фиксируйте только необходимое, без лишних персональных данных. Последовательно соблюдайте запреты на вход.
Кодовые слова вроде «Ist Luisa hier?»
Самая известная инициатива в немецкоязычных странах – «Luisa ist hier!» («Луиза здесь!»): тот, кто чувствует, что к нему пристают или ему угрожают, спрашивает персонал «Ist Luisa hier?» и незаметно получает помощь, например тихое помещение, такси или поддержку, чтобы связаться с друзьями или полицией. Кампанию в 2016 году запустил женский консультационный центр Frauen-Notruf Münster, сегодня в ней участвуют заведения во многих городах Германии. Участники проходят обучение и получают плакаты и наклейки; информацию и региональные контакты вы найдёте на luisa-ist-hier.de.
В Австрии первой федеральной землёй, распространившей кампанию на всю территорию, стал Тироль: её ведёт Club Commission Innsbruck вместе с организациями по борьбе с насилием. В других городах есть собственные проекты, иногда под другим названием. Вместо того чтобы придумывать своё кодовое слово, спросите в городе, в женском консультационном центре или в местной клубной инициативе, что работает у вас: известная фраза действует лучше, потому что гости её уже знают.
Защита молодёжи на входе и у бара
Вход – первый фильтр защиты молодёжи. В Германии по всей стране действует Jugendschutzgesetz (Закон о защите молодёжи); в Австрии у каждой федеральной земли свой закон о защите молодёжи, но возрастные ограничения для алкоголя одинаковы по всей стране. Подробности для вашей страны – в руководствах открыть бар в Австрии и в Германии.
| Правило | Германия | Австрия |
|---|---|---|
| Без алкоголя | до 16 лет (исключение с 14 лет в сопровождении лица, имеющего право опеки, для пива, вина, игристого, планируется отмена) | до 16 лет |
| Без крепкого алкоголя, даже в коктейлях | до 18 лет | до 18 лет (дистиллированный алкоголь) |
| Танцевальные мероприятия без сопровождения | с 16 лет до 24 часов (§ 5 JuSchG) | время прогулок зависит от федеральной земли |
| Правовая основа | Jugendschutzgesetz (JuSchG) | Законы о защите молодёжи федеральных земель |
На практике: проверяйте документы последовательно, а не на глаз. Многие клубы используют браслеты или штампы для гостей от 18 лет, чтобы бар сразу видел, кому можно наливать крепкое. В Германии подростки иногда приносят доверенность от родителей (в разговорной речи «Muttizettel»); заранее решите, принимаете ли вы её и на каких условиях, и указывайте возрастное ограничение каждой вечеринки уже при предпродаже билетов.
План на случай ЧП для клубной ночи
Когда всё серьёзно, думать некогда. План на случай ЧП на одной странице помогает команде правильно действовать в первые минуты: при обмороке, драке, подозрении на клофелин и другие подмешанные вещества (K.-o.-Tropfen), пожаре или отключении электричества. Основа – условия вашего разрешения: максимальная вместимость, пути эвакуации и аварийное освещение. В Германии в зависимости от размера это определяет разрешение на строительство или Versammlungsstättenverordnung (положение о местах массового пребывания) вашей земли, в Австрии – Betriebsanlagengenehmigung (разрешение на эксплуатацию) и законодательство федеральной земли о мероприятиях. Планируйте вечеринки вместе с концепцией мероприятий, чтобы программа, вместимость и персонал совпадали.
План на случай ЧП: что в нём должно быть
- Максимальная вместимость по разрешению и способ подсчёта на входе
- Пути эвакуации и аварийные выходы свободны, аварийное освещение проверено, место сбора определено
- Кто останавливает музыку, включает свет и делает объявления
- Экстренные номера на видном месте: 112 в обеих странах, скорая 144 и полиция 133 в Австрии, полиция 110 в Германии
- На каждую смену назначены ответственные за первую помощь, аптечка и, если есть, дефибриллятор обозначены
- Порядок при подозрении на подмешанные вещества: не оставлять человека одного, вызвать скорую, сохранить напиток
- Контакт владельца или старшего смены, который доступен в любое время
- Короткий разбор и запись после каждого инцидента
Отрабатывайте план минимум раз в сезон со всей командой, включая временный персонал и внешнюю охрану. Повесьте главные пункты в служебной зоне и у кассы.
Покажите правила входа и awareness онлайн
Гости часто ещё дома решают, будет ли им у вас комфортно. Отдельная страница на сайте с правилами заведения, фейс-контролем и awareness-концепцией снимает неуверенность, экономит споры на входе и показывает, что вы относитесь к теме серьёзно. Что ещё нужно сайту клуба, читайте в руководстве о содержании сайта; примеры смотрите среди наших сайтов клубов.
- Правила заведения и фейс-контроль понятными фразами: возраст, дресс-код, причины отказа
- Awareness: как узнать команду, где тихая зона и участвуете ли вы в «Luisa ist hier!»
- Доступность и как добраться: ступеньки, туалеты, ночной автобус, такси
- Контакт после вечеринки для отзывов или инцидентов, о которых гости хотят сообщить позже
Ваш клуб онлайн, с понятными правилами входа
Бесплатный предварительный просмотр сайта вашего клуба с событиями, правилами заведения, фейс-контролем и страницей awareness.
Бесплатный макет сайта вашего заведения, сделанный нами.
