Najważniejsze w skrócie
- BFSG od 28 czerwca 2025 obejmuje usługi handlu elektronicznego (§ 1 ust. 3 pkt 5 BFSG): strony i aplikacje, przez które konsumenci zawierają umowę.
- W gastronomii dotyczy to przede wszystkim zamówień online, sprzedaży voucherów i biletów, rezerwacji hotelowych, a przy ostrożnym podejściu także rezerwacji stolików. Sama strona informacyjna zwykle nie jest objęta ustawą.
- Mikroprzedsiębiorstwa zatrudniające mniej niż dziesięć osób i mające najwyżej 2 mln € obrotu lub sumy bilansowej są przy usługach zwolnione według § 3 ust. 3 BFSG.
- Wymagania określa BFSGV; miarą są EN 301 549 i WCAG AA. Dochodzą do tego informacje o dostępności według załącznika 3 do BFSG.
- Kontrolę prowadzi MLBF w Magdeburgu, grzywny do 100 000 €. Czy za naruszenia można też dostać Abmahnung według UWG, nie zostało jeszcze rozstrzygnięte przez sąd najwyższej instancji.
Ten artykuł ma charakter ogólnej informacji i nie zastępuje porady prawnej ani podatkowej. Przepisy się zmieniają i częściowo różnią się w poszczególnych krajach związkowych: sprawdź szczegóły w swojej izbie gospodarczej (WKO) lub IHK, we właściwym urzędzie albo u swojego doradcy podatkowego.
O co chodzi w BFSG
Barrierefreiheitsstärkungsgesetz (BFSG) wdraża European Accessibility Act (dyrektywę (UE) 2019/882) do prawa niemieckiego. Szczegóły techniczne reguluje rozporządzenie do BFSG (BFSGV). Ustawa nie dotyczy każdej strony, lecz określonych produktów i usług oferowanych konsumentom po 28 czerwca 2025. Dla lokali, hoteli i firm cateringowych liczy się przede wszystkim § 1 ust. 3 pkt 5 BFSG: usługi handlu elektronicznego.
§ 2 pkt 26 BFSG opisuje je jako usługi świadczone drogą elektroniczną przez strony internetowe i aplikacje mobilne, na indywidualne żądanie konsumenta w celu zawarcia umowy konsumenckiej. Praktyczna zasada dla gastronomii brzmi więc: czy gość może na Twojej stronie lub w aplikacji zawrzeć z Tobą umowę? Jeśli tak, jesteś w zakresie ustawy, o ile nie działa żaden wyjątek. Transakcje wyłącznie z klientami firmowymi, np. czysty catering B2B, nie są objęte.
Kwalifikacja typowych ofert gastronomicznych
| Funkcja | Kwalifikacja | Uwaga |
|---|---|---|
| Zamawianie i płatność online (odbiór, dostawa) | Objęte | Zawarcie umowy na odległość |
| Sprzedaż online voucherów, biletów na wydarzenia, kursów gotowania, pakietów wina | Objęte | Klasyczny sklep internetowy |
| Rezerwacja online pokoi lub pakietów w hotelu | Objęte | Ścieżka rezerwacji z zawarciem umowy |
| Rezerwacja stolika z zaliczką lub podaniem karty | Bardzo prawdopodobnie objęte | Umowa z funkcją płatności |
| Rezerwacja stolika bez płatności | Sporne, traktuj ostrożnie | Wielu ekspertów uważa rezerwacje za objęte ustawą nawiązanie stosunku umownego |
| Formularz zapytania o catering bez rezerwacji | Raczej nie objęte | Umowa powstaje dopiero później na podstawie oferty |
| Menu, godziny otwarcia, dojazd, numer telefonu | Nie objęte | Sama informacja bez zawarcia umowy |
| Link do Lieferando, Wolt lub portalu rezerwacyjnego | Odpowiada platforma | Twoja strona pozostaje informacyjna, ścieżkę prowadzi dostawca |
Zakresem ustawy nie jest automatycznie objęta cała strona, lecz usługa ze wszystkim, co do niej należy: strona, na której się zamawia, koszyk, formularze, konto klienta, płatność i potwierdzenie. Ponieważ goście zwykle trafiają do zamówienia przez stronę główną i menu, warto uwzględnić także te ścieżki. W praktyce prawie zawsze łatwiej jest zbudować całą stronę z niewielką liczbą barier, niż wydzielać poszczególne części.
Jeśli korzystasz z gotowych systemów rezerwacji lub zamówień, takich jak OpenTable, TheFork, Quandoo, resmio lub aleno, ich dostawcy współodpowiadają za swoje oprogramowanie. Jeśli jednak gość zawiera umowę z Tobą, poproś o potwierdzenie zgodności i podlinkuj deklarację dostępności dostawcy. Jakie narzędzia istnieją i na co zwracać uwagę, opisuje poradnik o rezerwacji online. Czy własne zamówienia obok platform mają sens, wyjaśnia poradnik o platformach dostawczych.
Mikroprzedsiębiorstwa: kto jest zwolniony
§ 3 ust. 3 BFSG zwalnia z wymagań dostępności mikroprzedsiębiorstwa, które oferują lub świadczą usługi. Według § 2 pkt 17 BFSG jest to firma, która zatrudnia mniej niż dziesięć osób i ma roczny obrót najwyżej 2 mln € albo roczną sumę bilansową najwyżej 2 mln €.
Policz pracowników
Według rozpowszechnionej wykładni, opartej na zaleceniu Komisji Europejskiej w sprawie MŚP, w rocznych jednostkach pracy: osoby na część etatu, sezonowe i dorywcze liczą się proporcjonalnie. Przy wielu minijobberach może być na styk.
Sprawdź obrót lub sumę bilansową
Jedna z tych dwóch wielkości nie może przekraczać 2 mln €. Większość lokali prowadzonych przez właścicieli jest poniżej tego progu.
Pamiętaj o firmach powiązanych
Jeśli kilka lokali należy do jednej grupy, według definicji UE może liczyć się grupa, a nie pojedyncza lokalizacja.
Udokumentuj wynik
Zapisz, dlaczego korzystasz z wyjątku, i sprawdzaj to co roku. Kto przekroczy progi, musi nadrobić zaległości.
Czego konkretnie wymaga BFSGV
Według § 12 BFSGV strony i aplikacje muszą być postrzegalne, funkcjonalne, zrozumiałe i solidne. § 19 BFSGV uzupełnia dla handlu elektronicznego, że także funkcje identyfikacji, bezpieczeństwa i płatności muszą być dostępne. Miarą jest w praktyce europejska norma EN 301 549, która dla stron odsyła do WCAG na poziomie AA; trwają prace nad jej aktualizacją specjalnie pod kątem European Accessibility Act.
| Zasada | Przykład z lokalu |
|---|---|
| Postrzegalność | Menu jako prawdziwy tekst z wystarczającym kontrastem; zdjęcia z tekstem alternatywnym; filmy z napisami |
| Funkcjonalność | Rezerwacja i koszyk działają z klawiaturą; przyciski są wystarczająco duże dla kciuka; brak krótkich limitów czasu |
| Zrozumiałość | Jasne kroki, jednoznaczne komunikaty o błędach, alergeny wypisane słowami zamiast samych skrótów |
| Solidność | Czysty kod, który czytniki ekranu i programy powiększające poprawnie odczytują |
| Płatność (§ 19 BFSGV) | Strona płatności i krok 3-D Secure również są dostępne |
Typową pułapką jest oznaczanie alergenów: skrótów takich jak „a, c, g” bez legendy nie rozumieją ani goście, ani czytniki ekranu. Za pomocą naszej bezpłatnej legendy alergenów przygotujesz przegląd wypisany słowami; wymogi prawne opisuje poradnik Oznaczanie alergenów w Niemczech.
Deklaracja dostępności
Według § 14 BFSG w związku z załącznikiem 3 musisz udostępnić informacje o tym, jak Twoja usługa spełnia wymagania. Odbywa się to w ogólnych warunkach handlowych lub w inny wyraźnie dostrzegalny sposób, w praktyce zwykle na osobnej stronie „Erklärung zur Barrierefreiheit” (deklaracja dostępności), podlinkowanej w stopce obok Impressum i polityki prywatności. Informacja sama musi być dostępna, musisz ją udostępniać tak długo, jak oferujesz usługę, i musi wskazywać właściwy organ nadzoru rynku.
Co powinno się w niej znaleźć
- Ogólny opis usługi, np. „zamówienia online z odbiorem osobistym i dostawą”
- Wyjaśnienie, jak goście korzystają z usługi
- Jak spełniane są wymagania BFSGV (np. według EN 301 549 i WCAG AA)
- Znane ograniczenia i alternatywa, np. zamówienie telefoniczne
- Kontakt do zgłaszania uwag dotyczących dostępności
- Właściwy urząd: Marktüberwachungsstelle der Länder für die Barrierefreiheit von Produkten und Dienstleistungen (MLBF), Magdeburg
- Data aktualizacji deklaracji
Deklaracja uzupełnia istniejące obowiązkowe podstrony. Co musi zawierać Impressum (nota prawna), przeczytasz w poradniku Impressum w Niemczech; z generatorem Impressum przygotujesz go szybko.
Nadzór rynku, grzywny i ryzyko Abmahnung
Do kontroli kraje związkowe utworzyły wspólny urząd: Marktüberwachungsstelle der Länder für die Barrierefreiheit von Produkten und Dienstleistungen (MLBF), instytucję prawa publicznego z siedzibą w Magdeburgu. Według § 28 BFSG kontroluje ona wyrywkowo także bez konkretnego powodu i sprawdza zgłoszenia. Konsumenci mogą według § 32 BFSG wnioskować o podjęcie działań przez urząd, również za pośrednictwem uznanych organizacji. Według § 34 BFSG dostępny jest ponadto organ polubowny działający na podstawie Behindertengleichstellungsgesetz (ustawy o równouprawnieniu osób z niepełnosprawnościami).
- Najpierw termin, potem środki: jeśli urząd stwierdzi braki, wyznacza termin na poprawki (§ 29 BFSG). Jeśli to nic nie da, może nakazać zaprzestanie świadczenia usługi.
- Grzywna do 100 000 € za niedostępną usługę, do 10 000 € za inne naruszenia, np. brak informacji (§ 37 BFSG).
- Nieproporcjonalne obciążenie (§ 17 BFSG): kto się na nie powołuje, musi je ocenić według załącznika 4, dokumentować przez pięć lat i poinformować urząd.
- Okres przejściowy: umowy zawarte przed 28 czerwca 2025 mogą obowiązywać najdłużej do 27 czerwca 2030 (§ 38 BFSG). Nowe oferty muszą spełniać wymagania od razu.
Dlaczego dostępność przyciąga gości
Niezależnie od obowiązku i grzywny: strony z niewielką liczbą barier są po prostu lepszymi stronami. Zyskują na tym goście, zespół i Twoja pozycja w Google.
- Starsi stali goście znajdują godziny otwarcia i danie dnia bez powiększania.
- Czytelne w ogródku piwnym: mocne kontrasty pomagają w słońcu na ekranie telefonu.
- Tekst zamiast PDF: menu w HTML ładuje się szybciej, da się je przetłumaczyć i wyszukiwarki je indeksują. Więcej w poradniku o cyfrowym menu.
- Mniej telefonów: jasne formularze ze zrozumiałymi komunikatami o błędach częściej kończą się udaną rezerwacją.
- Goście z wózkiem dziecięcym lub na wózku inwalidzkim docenią informacje o wejściu bez schodów i o toalecie, nawet jeśli BFSG tego nie wymaga.
Tak zrobisz to dobrze
- Raz przejść całe zamówienie i rezerwację tylko klawiaturą
- Przetestować na telefonie z maksymalną wielkością czcionki
- Pisemnie zapytać zewnętrznych dostawców o zgodność z BFSG
- Podlinkować deklarację dostępności w stopce
- Oferować telefon i e-mail jako alternatywę
Lepiej nie
- Polegać na wtyczce typu overlay, która obiecuje dostępność „jednym kliknięciem”
- Publikować menu i kartę tygodniową tylko jako zdjęcie
- Używać przycisków bez opisu, tylko z ikoną
- Ze strachu od razu płacić za Abmahnungen
Zobacz stronę lokalu bez barier
Prawdziwe teksty, mocne kontrasty, duże przyciski i menu, które odczytają także czytniki ekranu: zobacz bezpłatnie podgląd dla swojego lokalu.
Bezpłatny podgląd strony Twojego lokalu, zaprojektowany przez nas.
