Przejdź do treści

Online i prawo

Barrierefreiheitsgesetz: co obowiązuje strony lokali gastronomicznych w Austrii?

Od 28 czerwca 2025 w Austrii obowiązuje Barrierefreiheitsgesetz (BaFG, ustawa o dostępności). Wdraża ona European Accessibility Act i wymaga, aby określone usługi cyfrowe mogły być używane także przez osoby z niepełnosprawnościami. Dla lokali najważniejsze jest jedno pytanie: czy moja strona jest nią objęta? Ten poradnik pokazuje, które oferty gastronomiczne są objęte ustawą, kiedy działa wyjątek dla mikroprzedsiębiorstw, czego się wymaga technicznie i dlaczego dostępność opłaca się także bez obowiązku.

9 min czytaniaStan: listopad 2026

Dla:Wszystkie lokale
Pełna restauracja wieczorem z gośćmi przy wszystkich stolikach

Najważniejsze w skrócie

  • BaFG obowiązuje od 28 czerwca 2025 dla usług handlu elektronicznego, czyli stron i aplikacji, przez które konsumenci zawierają umowę.
  • W przypadku lokali dotyczy to przede wszystkim zamówień online z płatnością, sklepów z voucherami, rezerwacji pokoi i bardzo prawdopodobnie rezerwacji online. Sama strona informacyjna z menu i godzinami otwarcia według przeważającego poglądu nie jest objęta ustawą.
  • Mikroprzedsiębiorstwa zatrudniające mniej niż 10 osób i mające najwyżej 2 mln € obrotu lub sumy bilansowej są przy usługach zwolnione.
  • Kto jest objęty ustawą, potrzebuje dostępnego wykonania według WCAG i EN 301 549 oraz informacji o dostępności według załącznika 3 do BaFG.
  • Kontrolę prowadzi Sozialministeriumservice; kary do 80 000 €, dla MŚP do 50 000 €.

Ten artykuł ma charakter ogólnej informacji i nie zastępuje porady prawnej ani podatkowej. Przepisy się zmieniają i częściowo różnią się w poszczególnych krajach związkowych: sprawdź szczegóły w swojej izbie gospodarczej (WKO) lub IHK, we właściwym urzędzie albo u swojego doradcy podatkowego.

Co reguluje Barrierefreiheitsgesetz

Barrierefreiheitsgesetz (BaFG, BGBl. I nr 76/2023) wdraża dyrektywę UE 2019/882, czyli European Accessibility Act. Obowiązuje od 28 czerwca 2025 i dotyczy zamkniętej listy produktów i usług, głównie w handlu z konsumentami (B2C). Dla gastronomii naprawdę istotny jest tylko jeden punkt tej listy: usługi handlu elektronicznego.

Ustawa definiuje je w § 3 pkt 27 BaFG jako usługi świadczone na odległość, drogą elektroniczną przez strony internetowe i aplikacje mobilne, na indywidualne żądanie konsumenta w celu zawarcia umowy konsumenckiej. Decydujące jest więc nie to, czy masz stronę, ale to, czy goście mogą przez stronę lub aplikację zawrzeć z Tobą umowę.

Których ofert gastronomicznych to dotyczy

Stan: listopad 2026
Oferta na stronie lub w aplikacjiObjęta?Uzasadnienie
Zamówienia online z płatnością (odbiór lub dostawa)TakKlasyczne zawarcie umowy na odległość
Sklep z voucherami, sklep online z delikatesami, winem lub kursami gotowaniaTakSklep internetowy dla konsumentów, według WKO wyraźnie objęty
Rezerwacja pokoi w hotelu i pensjonacieTakWKO wyraźnie wymienia portale i ścieżki rezerwacji
Rezerwacja stolika online z zaliczką lub gwarancją kartą kredytowąBardzo prawdopodobnieUmowa z funkcją płatności; WKO zalicza do tego ogólnie narzędzia rezerwacji online
Rezerwacja stolika online bez płatnościPrawdopodobnieTakże rezerwacja jest umową z gościem; traktuj ostrożnie
Sprzedaż biletów na wydarzenia, brunch lub degustację winaTakZawarcie umowy z płatnością
Sama strona informacyjna: menu, godziny otwarcia, dojazd, numer telefonuRaczej nieBrak zawarcia umowy przez stronę
Formularz kontaktowy lub zapytanie o imprezę bez rezerwacjiRaczej nieNawiązanie kontaktu, umowa powstaje później przez telefon lub e-mail
Zamówienia tylko przez platformy dostawczePrzede wszystkim platformaŚcieżkę zamówienia prowadzi platforma; Twoja strona pozostaje stroną informacyjną, dopóki tylko linkuje do platformy

Objęta jest w razie wątpliwości nie cała strona, lecz usługa: ścieżka zamówienia, rezerwacji lub zakupu wraz ze wszystkim, czego goście do niej potrzebują, czyli menu w procesie zamówienia, koszyk, formularz, logowanie, płatność i potwierdzenie. Menu, które tylko informuje, samo w sobie nie jest zawarciem umowy. Gdy tylko można z niego zamawiać, staje się częścią ścieżki zamówienia.

Jeśli osadzasz zewnętrzny system rezerwacji lub zamówień, np. OpenTable, TheFork, Quandoo, resmio lub aleno, zapytaj dostawcę o jego deklarację dostępności. Jeśli gość zawiera umowę z Tobą, odpowiedzialność pozostaje po Twojej stronie, nawet gdy widżet pochodzi od usługodawcy. Jak rozsądnie wybierać narzędzia rezerwacji, pokazuje poradnik o rezerwacji online; czym różnią się własne zamówienia od platform, opisuje poradnik o platformach dostawczych.

Wyjątek dla mikroprzedsiębiorstw

Według § 6 ust. 1 BaFG mikroprzedsiębiorstwa świadczące usługi są zwolnione z wymagań dostępności dla usług. Mikroprzedsiębiorstwo to według § 3 pkt 19 BaFG firma, która zatrudnia mniej niż dziesięć osób i której roczny obrót lub roczna suma bilansowa wynosi najwyżej 2 mln €. Oba warunki muszą być spełnione.

  • Mała kawiarnia z właścicielką i pięcioma osobami na część etatu, która sprzedaje vouchery online, jest zwykle zwolniona.
  • Restauracja z dwunastoma pracownikami i zamówieniami online jest zwykle objęta ustawą, nawet jeśli obrót jest niższy niż 2 mln €.
  • Hotel ze ścieżką rezerwacji na stronie jest objęty ustawą od dziesięciu pracowników.
  • Imbiss z trzema osobami i własną stroną zamówień jest zwolniony.

Jak liczyć osoby zatrudnione na część etatu i pracowników sezonowych, BaFG nie reguluje szczegółowo. Według rozpowszechnionej wykładni, opartej na definicji MŚP Komisji Europejskiej, liczy się ich proporcjonalnie. Właśnie w gastronomii z wieloma pracownikami dorywczymi może to robić różnicę. Jeśli Twoja firma przekroczy progi, od tego momentu musisz spełniać wymagania. Wyjątek dotyczy zresztą tylko usług, nie produktów; to jednak lokali prawie nie dotyczy.

Jakie wymagania obowiązują

BaFG wymaga, aby strony i aplikacje były postrzegalne, funkcjonalne, zrozumiałe i solidne. W praktyce opiera się to na normie zharmonizowanej EN 301 549, która dla treści internetowych odsyła do WCAG (Web Content Accessibility Guidelines, poziom AA). WKO zaleca orientować się na WCAG 2.2. W handlu elektronicznym dochodzi do tego wymóg, aby także funkcje identyfikacji, bezpieczeństwa i płatności były dostępne.

Stan: listopad 2026
WymaganieCo to oznacza na co dzień w lokalu
Tekst zamiast obrazuMenu jako tekst HTML, a nie skan PDF czy zdjęcie tablicy
Teksty alternatywneZdjęcia dań i wnętrz mają krótki opis
Kontrast i wielkość czcionkiDobrze czytelne, także na telefonie w ogródku w słońcu; tekst da się powiększyć
Klawiatura i czytnik ekranuZamówienie i rezerwacja działają bez myszy i z programem czytającym
FormularzeKażde pole ma etykietę, błędy są jasno wyjaśnione
Limity czasuKoszyk lub rezerwacja nie wygasają po kilku sekundach
Zrozumiały językJasne kroki, żadnych niewyjaśnionych skrótów; alergeny wypisane słowami, a nie tylko literami
PłatnośćStrona płatności również jest dostępna
Dłoń trzyma smartfon z aplikacją restauracyjną nad nakrytym stołem

Z oznaczaniem alergenów jest to ściśle powiązane: kody literowe, takie jak „A, C, G”, bez legendy są dla nikogo niezrozumiałe, a już na pewno nie dla czytników ekranu. Nasza bezpłatna legenda alergenów tworzy wypisany słowami przegląd do Twojej karty. Co prawnie należy do informacji o alergenach, opisuje poradnik Oznaczanie alergenów w Austrii.

Deklaracja dostępności i informacje

Według § 14 BaFG i załącznika 3 usługodawcy muszą udostępniać informacje o tym, jak ich usługa spełnia wymagania dostępności. Załącznik wskazuje do tego ogólne warunki handlowe lub porównywalny dokument. WKO zaleca w praktyce osobną stronę, np. „Deklaracja dostępności” (Erklärung zur Barrierefreiheit), podlinkowaną w stopce. Informacje same muszą być dostępne i aktualne przez cały czas, w którym oferujesz usługę.

Treść deklaracji

  • Ogólny opis usługi (np. zamówienia online z odbiorem osobistym)
  • Wyjaśnienie, jak działa usługa i jak goście z niej korzystają
  • Opis, jak spełniane są wymagania (np. według EN 301 549 i WCAG AA)
  • Znane ograniczenia i alternatywy (np. zamówienie telefoniczne)
  • Kontakt do zgłaszania uwag dotyczących dostępności
  • Wskazanie Sozialministeriumservice jako właściwego urzędu
  • Data ostatniej kontroli

Deklaracja nie zastępuje Impressum (noty prawnej) ani polityki prywatności, lecz je uzupełnia. Jakie inne obowiązkowe informacje musi zawierać Twoja strona, pokazuje poradnik o Impressum w Austrii; za pomocą generatora Impressum przygotujesz go w kilka minut.

Kontrola, skargi i kary

Właściwym organem nadzoru rynku jest według § 21 BaFG Sozialministeriumservice (Federalny Urząd ds. Socjalnych i Osób z Niepełnosprawnościami). Konsumenci mogą według § 35 BaFG zgłaszać tam naruszenia, podobnie jak Verein für Konsumenteninformation (stowarzyszenie konsumenckie), Österreichischer Behindertenrat (austriacka rada osób z niepełnosprawnościami), Bundesarbeitskammer i Wirtschaftskammer. Urząd musi w ciągu ośmiu tygodni poinformować, czy wszczyna postępowanie.

Stan: listopad 2026
Naruszenie (§ 36 BaFG)Maksymalna karadla mikro-, małych i średnich firm
Oferowanie lub świadczenie niedostępnej usługi80 000 €50 000 €
Brak lub wadliwe informacje według załącznika 340 000 €25 000 €
Naruszenie obowiązków dokumentacji, zgłaszania i współpracy16 000 €10 000 €

Kto powołuje się na nieproporcjonalne obciążenie według § 18 BaFG, musi sam to ocenić na podstawie kryteriów z załącznika 4, udokumentować, powtarzać ocenę co najmniej co pięć lat i przekazać informacje do Sozialministeriumservice. Brak czasu czy brak priorytetu według WKO nie są uzasadnieniem. Dla umów zawartych przed 28 czerwca 2025 obowiązuje okres przejściowy wynoszący najwyżej pięć lat; nowe oferty muszą spełniać wymagania od razu.

Dlaczego dostępność opłaca się każdemu lokalowi

Dostępność brzmi jak obowiązek, ale przede wszystkim jest dobrą gościnnością w sieci. Duża część Twoich gości na niej zyskuje, nie mając żadnej niepełnosprawności.

  • Starsi goście łatwiej czytają menu, gdy czcionka jest wystarczająco duża, a kontrast odpowiedni.
  • Telefon w słońcu: w ogródku lub na ulicy słabe kontrasty kolorów są prawie nieczytelne.
  • Menu jako tekst zamiast PDF ładuje się szybciej, da się je przetłumaczyć i Google je znajduje. Więcej w poradniku o cyfrowym menu.
  • Turyści korzystają z funkcji tłumaczenia w przeglądarce, które nie działają przy obrazach i plikach PDF.
  • Wyraźne przyciski do rezerwacji i zamawiania zwiększają współczynnik konwersji u wszystkich.

Tak zrobisz to dobrze

  • Prowadzić menu, godziny otwarcia i alergeny jako tekst
  • Dodać do każdego zdjęcia krótki tekst alternatywny
  • Raz przetestować zamówienie i rezerwację tylko klawiaturą
  • Pytać zewnętrzne narzędzia o ich deklarację dostępności
  • Oferować numer telefonu jako alternatywę dla ścieżki online

Lepiej nie

  • Wrzucać menu tylko jako PDF lub zdjęcie
  • Używać jasnoszarego tekstu na białym tle
  • Instalować „nakładkę dostępności” i wierzyć, że to załatwia sprawę
  • Oznaczać pola obowiązkowe tylko czerwonym kolorem
  • Stosować CAPTCHA bez alternatywy

Strona lokalu z menu jako tekstem

Nasze strony stawiają na prawdziwe teksty, dobre kontrasty i wyraźne przyciski. Zobacz bezpłatnie podgląd dla swojego lokalu.

Zobacz bezpłatny podgląd

Bezpłatny podgląd strony Twojego lokalu, zaprojektowany przez nas.

Źródła

W skrócie

Pytania na ten temat

Czy strona mojej restauracji musi być dostępna według BaFG?

Tylko jeśli goście mogą przez stronę zawrzeć z Tobą umowę, np. przy zamówieniach online, sprzedaży voucherów, rezerwacji pokoi lub rezerwacji z płatnością, a Twoja firma nie jest mikroprzedsiębiorstwem. Sama strona informacyjna z menu, godzinami otwarcia i dojazdem według przeważającego poglądu nie podlega ustawie.

Kiedy mój lokal jest mikroprzedsiębiorstwem?

Według § 3 pkt 19 BaFG przy mniej niż dziesięciu pracownikach i najwyżej 2 mln € rocznego obrotu lub rocznej sumy bilansowej. Mikroprzedsiębiorstwa świadczące usługi są według § 6 BaFG zwolnione z wymagań dla usług. Osoby na część etatu i pracownicy sezonowi są według rozpowszechnionej wykładni liczeni proporcjonalnie.

Czy rezerwacja stolika online jest objęta ustawą?

Z zaliczką lub gwarancją kartą kredytową bardzo prawdopodobnie, bo zawierana jest umowa z funkcją płatności. Także bez płatności ostrożnie jest zakładać, że jest objęta, bo WKO zalicza do tego ogólnie narzędzia rezerwacji online. Jeśli korzystasz z zewnętrznego narzędzia, poproś dostawcę o jego deklarację dostępności.

Jakich standardów technicznych muszę przestrzegać?

BaFG wymaga stron i aplikacji postrzegalnych, funkcjonalnych, zrozumiałych i solidnych. W praktyce miarą jest norma EN 301 549, która odsyła do WCAG na poziomie AA. Funkcje zamówienia, logowania i płatności również muszą być dostępne.

Kto to kontroluje i jakie grożą kary?

Organem nadzoru rynku jest Sozialministeriumservice. Konsumenci i organizacje, takie jak VKI czy Behindertenrat, mogą zgłaszać naruszenia. Za niedostępne usługi § 36 BaFG przewiduje kary do 80 000 €, dla mikro-, małych i średnich firm do 50 000 €.

Bezpłatny podgląd strony

Zobacz nową stronę, zanim zapłacisz

Wystarczy imię, e-mail, rodzaj lokalu i koncept, a jeśli masz, także adres obecnej strony. Na tej podstawie przygotujemy podgląd strony Twojego lokalu i wyślemy Ci link. Bezpłatnie i bez zobowiązań.

  • Podgląd w 3 dni
  • Tworzone w Wiedniu
  • Bez banera cookies
  • WCAG AA
  • 6 języków

Bezpłatny podgląd strony Twojego lokalu, zaprojektowany przez nas.

Twoje dane wykorzystujemy wyłącznie do przygotowania podglądu i odpowiedzi. Szczegóły znajdziesz w polityce prywatności.

Wolisz porozmawiać bezpośrednio?