Najważniejsze w skrócie
- Angielski opłaca się prawie każdemu lokalowi. Kolejne języki wybieraj według prawdziwych gości, a nie na wyczucie.
- Każdy język potrzebuje własnego adresu (na przykład /en/), a Google odradza automatyczne przekierowania według języka lub lokalizacji.
- hreflang mówi wyszukiwarkom, które strony są swoimi tłumaczeniami. Każda wersja wskazuje na wszystkie pozostałe i na siebie.
- Tłumaczenie maszynowe to dobry szkic, ale nigdy wynik końcowy: nazwy dań, ceny i alergeny musi sprawdzić człowiek.
- Informacja o alergenach musi być dostępna po niemiecku. Przetłumaczone karty ją uzupełniają i muszą zawierać te same dane.
Ten artykuł ma charakter ogólnej informacji i nie zastępuje porady prawnej ani podatkowej. Przepisy się zmieniają i częściowo różnią się w poszczególnych krajach związkowych: sprawdź szczegóły w swojej izbie gospodarczej (WKO) lub IHK, we właściwym urzędzie albo u swojego doradcy podatkowego.
Dlaczego drugi język się opłaca
Goście z zagranicy decydują zwykle spontanicznie, w telefonie i w drodze. Szukają w swoim języku i chętniej klikają wynik, który od razu rozumieją. Stronę tylko po niemiecku trudniej im znaleźć i trudniej przeczytać. Przeglądarki oferują wprawdzie automatyczne tłumaczenie, ale nie działa ono na menu w PDF-ie lub na zdjęciu, a „Tafelspitz” czy „Obatzda” chętnie zamienia w coś niezrozumiałego.
- Większa widoczność: angielska strona może pojawić się przy wyszukiwaniach takich jak „restaurant near Stephansdom” czy „breakfast Lake Constance”, a strona tylko po niemiecku prawie nigdy.
- Mniej pytań: godziny otwarcia, rezerwacje, psy, płatność kartą i dojazd wyjaśnia strona, a nie telefon w trakcie serwisu.
- Więcej zaufania: kto rozumie menu z wyprzedzeniem, przychodzi z jasnymi oczekiwaniami i zamawia spokojniej.
- Lepsze opinie: goście, którzy wiedzieli, czego się spodziewać, rzadziej są rozczarowani.
Jakie treści w ogóle powinny znaleźć się na stronie lokalu, opisuje poradnik Strona restauracji: 13 treści, których szukają goście. Tutaj chodzi o to, by te treści były zrozumiałe i łatwe do znalezienia dla gości z zagranicy.
Jakie języki? Niech zdecydują goście
Angielski to język, który prawie wszyscy zagraniczni goście potrafią przynajmniej czytać, dlatego powinien być wszędzie. Każdy kolejny język oznacza pracę: przy każdym nowym menu, każdym dniu zamknięcia i każdej zmianie cen trzeba go zaktualizować. Lepiej więc wybrać dwa dobrze prowadzone języki niż pięć, które po pół roku są nieaktualne.
Obserwuj własnych gości
Zapytaj obsługę, jakie języki słyszy najczęściej, i przejrzyj rezerwacje, opinie oraz tablice rejestracyjne na parkingu.
Korzystaj z danych regionu
Organizacje turystyczne, marketing miejski czy urzędy statystyczne publikują, z jakich krajów przyjeżdżają goście nocujący. Hotele widzą to bezpośrednio w rezerwacjach.
Sprawdź statystyki strony
Analityka internetowa i Google Search Console pokazują, z jakich krajów i w jakich językach odwiedzający przychodzą już dziś.
Zacznij od małego
Najpierw angielski dla najważniejszych podstron, potem kolejny język, gdy jest naprawdę potrzebny i ktoś może go prowadzić.
| Lokalizacja | Często warto |
|---|---|
| Duże miasto, stare miasto, zabytki | Angielski, w zależności od miasta włoski, hiszpański lub francuski |
| Ośrodki narciarskie i regiony górskie | Angielski, niderlandzki, w zależności od regionu czeski lub polski |
| Regiony przygraniczne | Język krajów sąsiednich, na przykład włoski, czeski, węgierski, słoweński lub francuski |
| Jeziora, wybrzeże, trasy rowerowe | Angielski, niderlandzki, duński |
| Miasta targowe i kongresowe, okolice lotniska | Angielski, kolejne języki według najważniejszych targów |
| Dzielnice z dużą społecznością | Język sąsiedztwa, na przykład turecki, chorwacki, polski lub rosyjski |
Ile kosztują dodatkowe języki?
W kalkulatorze kosztów wybierz pakiet i języki, a od razu zobaczysz, ile Twoja strona kosztuje jednorazowo i miesięcznie.
Osobny adres dla każdego języka
Google zaleca publikowanie każdej wersji językowej pod własnym adresem URL zamiast przełączania języka przez plik cookie lub ustawienia przeglądarki. Powód: robot Google zwykle pochodzi z USA i nie wysyła preferencji językowej. Treści, które pojawiają się tylko dzięki cookie lub automatycznemu rozpoznawaniu, może w ogóle nie zobaczyć. Dzięki osobnym adresom każdą wersję językową można znaleźć, podlinkować i udostępnić.
| Struktura | Przykład | Ocena dla lokali |
|---|---|---|
| Podkatalog | twoj-lokal.at/en/menu | Zalecane: jedna domena, łatwe utrzymanie, wszystkie języki korzystają z tych samych linków |
| Subdomena | en.twoj-lokal.de | Możliwe, ale dla jednego lokalu zwykle niepotrzebnie pracochłonne |
| Osobna domena dla kraju | twoj-lokal.it | Tylko dla firm, które celują w jeden kraj, na przykład hotelu z wieloma stałymi gośćmi z Włoch |
| Parametr URL | twoj-lokal.at/?lang=en | Działa, ale jest mniej przejrzysty i bardziej podatny na błędy |
| Tylko cookie lub automatyczne rozpoznawanie | Ten sam adres dla wszystkich języków | Niezalecane: wyszukiwarki nie znajdują tłumaczenia niezawodnie |
Tak zrobisz to dobrze
- Na każdej podstronie widoczny przełącznik języka, łatwo dostępny w telefonie
- Języki opisane ich własną nazwą: English, Italiano, Čeština
- Po przełączeniu otwierać tę samą podstronę w innym języku, a nie stronę główną
- Tytuły i opisy podstron przetłumaczone dla każdego języka
Lepiej nie
- Automatycznie przekierowywać gości według lokalizacji lub języka przeglądarki
- Używać flag jako jedynego symbolu języków: angielski to nie tylko Wielka Brytania
- Częściowo przetłumaczone strony, na których miesza się niemiecki z angielskim
- Zostawiać menu tylko po niemiecku, gdy reszta jest przetłumaczona
hreflang w prostych słowach
hreflang to niewidoczna informacja w kodzie Twojej strony. Mówi wyszukiwarkom: ta strona istnieje też po angielsku, pod tamtym adresem. Google może wtedy pokazać gościom z zagranicy właściwą wersję językową zamiast niemieckiej. Informacja może znajdować się w nagłówku każdej podstrony, w nagłówku HTTP lub w mapie witryny. Wystarczy jedna metoda.
- Wzajemne wskazania: niemieckie menu wskazuje angielskie, angielskie wskazuje niemieckie. Bez linku zwrotnego Google może zignorować informację.
- Wskazanie na siebie: każda wersja wymienia też samą siebie. Lista jest identyczna we wszystkich wersjach językowych.
- Poprawne kody: język według ISO 639-1, na przykład „de” lub „en”, opcjonalnie z krajem, na przykład „de-AT” lub „de-DE”. Sam kod kraju jest nieprawidłowy.
- x-default: strona zapasowa dla wszystkich innych języków, zwykle wersja angielska lub wybór języka.
- Pełne adresy: zawsze z https:// i domeną, a nie tylko „/en/”.
Przy okazji: Google sam rozpoznaje język strony na podstawie tekstu, a nie hreflang. Angielski tytuł nad niemieckim tekstem więc nie pomoże. Jak tytuł i opis każdej wersji językowej wyglądają w wynikach wyszukiwania, sprawdzisz w podglądzie wyników Google. Jak wielojęzyczność współgra z innymi czynnikami w Google, pokazuje poradnik Lokalne SEO dla gastronomii.
Sprawdzaj tłumaczenia maszynowe
Usługi tłumaczeniowe i narzędzia AI dostarczają dziś użyteczne szkice w kilka sekund. Przy godzinach otwarcia, dojeździe i ogólnych tekstach to często prawie wystarcza. W menu pojawiają się jednak typowe błędy: regionalne dania tłumaczone są dosłownie, ilości i sposoby przygotowania się mieszają, alergeny znikają. Sam Google traktuje automatycznie tłumaczone treści, tworzone masowo i bez wartości dodanej, jako spam. Dlatego każde tłumaczenie powinna sprawdzić osoba, która dobrze zna dany język.
| W menu | Tłumaczenie dosłowne | Lepiej |
|---|---|---|
| Kaiserschmarrn | Emperor's mess | Kaiserschmarrn: fluffy shredded pancake with powdered sugar and plum compote |
| Tafelspitz | Table tip | Tafelspitz: boiled beef with horseradish, apple sauce and chive sauce |
| Obatzda | (bez zmian, niezrozumiałe) | Obatzda: Bavarian cheese spread with butter, paprika and onions |
| Germknödel | Yeast dumpling | Germknödel: steamed yeast dumpling with plum jam, poppy seeds and butter |
Dokończ niemieckie menu
Najpierw sfinalizuj niemieckie menu ze wszystkimi alergenami, cenami i oznaczeniami, takimi jak wegetariańskie czy wegańskie. To ono jest wzorem.
Przygotuj szkic
Przetłumacz maszynowo z poleceniem, by zachować regionalne nazwy dań i krótko je opisać.
Daj do sprawdzenia człowiekowi
Pracownicy, dla których to język ojczysty, znajomi lub biuro tłumaczeń czytają tekst. Zwróć szczególną uwagę na składniki, ilości i przygotowanie.
Porównaj
Ceny, kody alergenów i symbole porównaj wiersz po wierszu z niemieckim menu.
Ustal, kto aktualizuje
Zdecyduj, kto przy każdej zmianie menu aktualizuje wszystkie języki, i to tego samego dnia.
Menu i alergeny w tłumaczeniach
Menu to najczęściej odwiedzana podstrona prawie każdej strony lokalu i dla turystów najważniejszy powód, by w ogóle ją otworzyć. Dlatego w każdym języku powinno być tekstem, a nie PDF-em. Jak zbudować dobre menu online, wyjaśnia poradnik o menu cyfrowym.

Przy alergenach nie chodzi tylko o wygodę. Zgodnie z unijnym rozporządzeniem w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (LMIV) obowiązkowe informacje muszą być podane w języku łatwo zrozumiałym dla konsumentów. W Niemczech § 2 Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung (LMIDV, krajowe rozporządzenie wykonawcze) wprost wymaga języka niemieckiego. Również w Austrii informacja o alergenach powinna być po niemiecku w menu lub na tablicy. Przetłumaczone karty i legendy to przydatne uzupełnienie, ale nie zastępują informacji po niemiecku. Szczegóły dla każdego kraju znajdziesz w poradnikach Oznaczanie alergenów w Austrii i Oznaczanie alergenów w Niemczech.
Przejrzystą legendę 14 głównych alergenów do menu i na tablicę przygotujesz w narzędziu legenda alergenów. Przy stolikach i ladzie przydaje się stojak z kodem QR do menu, który prowadzi prosto do menu w języku telefonu, o ile Twoja strona poprawnie łączy wersje językowe.
Profil Google i platformy w kilku językach
Wielu turystów widzi Twój lokal najpierw w Mapach Google, a nie na stronie. Standardowe dane, takie jak kategoria, godziny otwarcia i atrybuty (na przykład „ogródek” czy „płatność kartą”), Google pokazuje w języku użytkownika. Twoje własne teksty, czyli opis i posty, wyświetlają się zwykle w takiej formie, w jakiej zostały napisane. Opinie w innych językach Google może przetłumaczyć dla czytelników.
- Opis: masz tylko jedno pole opisu o ograniczonej długości. Napisz go najpierw po niemiecku, a jeśli zostanie miejsce, dodaj dwa zdania po angielsku.
- Link do strony: podlinkuj stronę główną. Goście z zagranicy przełączą język przełącznikiem albo trafią z wyszukiwarki od razu na właściwą wersję.
- Link do menu: menu jako tekst na stronie z wersjami językowymi jest lepsze niż wgrane zdjęcie niemieckiej karty.
- Zdjęcia: zdjęcia dań, wejścia i wnętrza działają w każdym języku.
- Odpowiedzi na opinie: odpowiadaj w języku opinii, jeśli Ty lub Twój zespół dobrze go znacie. Krótko i poprawnie jest lepsze niż długo i niezgrabnie.
Jak w pełni skonfigurować profil, pokazuje poradnik o Profilu Firmy w Google. O platformach podróżniczych i przewodnikach kulinarnych, szczególnie popularnych wśród gości z zagranicy, przeczytasz w artykule o Tripadvisorze i przewodnikach restauracyjnych.
Lista kontrolna: krok po kroku do wielojęzyczności
Nie musisz robić wszystkiego naraz. Sprawdza się start od angielskiego i podstron, których goście naprawdę potrzebują przed wizytą: strona główna, menu, godziny otwarcia, dojazd i rezerwacja. Potem przychodzą podstrony o przyjęciach, pokojach lub wydarzeniach, a na końcu kolejne języki. W hotelu pokoje, ceny i rezerwacja należą do tego od samego początku.
Lista kontrolna wielojęzycznej strony
- Języki wybrane według własnych gości i danych regionu
- Strona główna, menu, godziny otwarcia, dojazd i rezerwacja po angielsku
- Osobny URL dla każdego języka, na przykład /en/
- Widoczny przełącznik języka bez automatycznych przekierowań
- hreflang z linkami zwrotnymi i x-default, generowany automatycznie
- Tytuły i opisy podstron przetłumaczone dla każdego języka
- Tłumaczenia sprawdzone przez człowieka, nazwy dań wyjaśnione
- Alergeny dostępne po niemiecku i identyczne we wszystkich językach
- Profil Google kompletny, odpowiedzi na opinie we właściwym języku
- Ustalone, kto odpowiada za zmiany menu we wszystkich językach
Twoja strona po niemiecku i angielsku
Zobacz za darmo, jak może wyglądać Twoja strona z menu, godzinami otwarcia i przełącznikiem języka.
Bezpłatny podgląd strony Twojego lokalu, zaprojektowany przez nas.
Źródła
- Google Search Central: Zlokalizowane wersje strony (hreflang)
- Google Search Central: Zarządzanie witrynami wielojęzycznymi i wieloregionalnymi
- Google Search Central: Zasady dotyczące spamu w wyszukiwarce Google
- Rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 (LMIV, EUR-Lex), art. 15 wymogi językowe
- Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung (LMIDV), § 2



