Catering za evente i vjenčanja
Tafelwerk CateringCatering za evente i vjenčanja u HamburguVaša proslava. Naša kuhinja. Jedna osoba za kontakt.
Od 20 do 600 gostiju: jelovnik planiramo s vama, kuhamo svježe, donosimo posuđe i osoblje i na kraju sve pospremimo. Ponudu dobivate u roku od dva radna dana.
- 4,8186 recenzija na Google
- osnovano
- 2011
- gostiju po eventu
- 20–600
- radna dana do ponude
- 2
- višekratno posuđe
- 100 %
Naša ponuda
Catering za svaku priliku
Od dnevnog menija do proslave u užem krugu: to vam nudimo.
Zatražite ponudu
Vjenčanja
Od prijema s pjenušcem do ponoćnog zalogaja, s probnom degustacijom i stalnom osobom za kontakt na veliki dan.
Poslovne proslave
Ljetna zabava, božićna proslava ili godišnjica: finger food, švedski stol ili roštilj stanica, i u uredu ili hali.
Sajmovi
Catering za štandove na sajmovima u Hamburgu: dnevna dostava, kava za vaše posjetitelje i finger food koji se ne mrvi.
Privatne proslave
Rođendan u vrtu, krštenje ili krizma: od 20 gostiju, na želju s majstorom roštilja i odvozom posuđa.
Posuđe i osoblje
Porculan, čaše, barski stolovi i osoblje koje zna svoj posao. Nakon proslave sve odnosimo neoprano.
Cijene
Paketi po osobi
Okvirne cijene po osobi, točnu ponudu izrađujemo za vaš događaj.
Sve cijene uključuju PDV. Osoblje naplaćujemo po satu, dostava unutar Hamburga besplatna je za narudžbe od 600 €, a u okolicu ovisno o udaljenosti.
Paket finger food
po osobi, od 30 gostiju
Osam vrsta, oko dvanaest komada po osobi
ab 29 €
Paket švedski stol
po osobi, od 40 gostiju
Dva predjela, tri glavna jela, dva deserta
ab 42 €
Svadbeni meni
po osobi, od 40 gostiju
Četiri slijeda posluženo za stolom, uključujući probnu degustaciju za dvoje
ab 69 €
Poslovni ručak
po osobi, od 15 osoba
Glavno jelo, salata i desert, dostava u višekratnoj ambalaži
ab 19 €
Kako funkcionira
Od upita do švedskog stola
Upit
Recite nam datum, mjesto, broj gostiju i povod putem obrasca, e-poštom ili telefonom.
Ponuda za 2 radna dana
Dobivate ponudu s prijedlogom jelovnika, osobljem i logistikom, sa svim stavkama zasebno navedenima.
Probna degustacija
Za vjenčanja i veće evente pozivamo vas u našu kuhinju. Nakon toga zajedno određujemo jelovnik.
Dan eventa
Mi dostavljamo, postavljamo, poslužujemo i pospremamo. Vi se brinete za svoje goste.
O nama
Iz dvorišne kuhinje za veliki stol
Jonas Petersen osnovao je Tafelwerk 2011. u maloj dvorišnoj kuhinji u Ottensenu, s jednim kombijem i velikom željom za sjevernonjemačkom kuhinjom koja ne podsjeća na menzu. Merle Brandt pridružila se godinu dana kasnije i od narudžbi stvorila evente.
Danas kuhamo u vlastitoj proizvodnoj kuhinji u Bahrenfeldu, s ribom iz Labe i Baltika, povrćem iz Vier- und Marschlande i mesom s farmi iz Schleswig-Holsteina.
- Ponuda u roku od dva radna dana
- Probna degustacija za vjenčanja
- Posuđe, osoblje i postava iz jedne ruke
Jonas PetersenGlavni kuhar i osnivač
Naša priča
2011Početak u Ottensenu
Jedna dvorišna kuhinja, jedan kombi, prvi pladnjevi finger fooda za agencije u kvartu.
2014Prvo veliko vjenčanje
180 gostiju u staji u Altes Landu, otada su vjenčanja naš omiljeni format.
2017Vlastita kuhinja u Bahrenfeldu
Proizvodna kuhinja od 400 m² s hladnjačom i prostorom za probne degustacije.
2021Poslovni ručak u višekratnoj ambalaži
Ručak za urede, dostavljen u povratnim kutijama umjesto jednokratnih.
2024Roštilj stanica i veganska linija
Smoker na kotačima za ljetne zabave i potpuno veganska linija jelovnika.
Posebnosti
Čemu se možete veseliti
Sitnice zbog kojih je posjet kod nas poseban.
- Veganska linija jelovnika
- Roštilj stanica sa smokerom
- Višekratno umjesto jednokratnog
- Riba iz Sjevernog i Baltičkog mora
- Jela bez alergena na upit
- Dostava po cijelom Hamburgu
Naš tim
Ljudi iza kuhinje i posluge
Jonas Petersen
Glavni kuhar i osnivač
Jonas je odrastao u Husumu i u hamburškim hotelskim kuhinjama naučio kuhati za 400 gostiju, a da jelo ne djeluje masovno. Svaki jelovnik piše sam i na velikim eventima vodi izdavanje jela.
Obrazovanje i karijera
- Majstor kuhar (IHK)
- Hotelske kuhinje u Hamburgu i Kopenhagenu
- Osnivač Tafelwerka (2011.)
Merle Brandt
Planiranje eventa i savjetovanje
Okan Demir
Roštilj i BBQ stanica
Lea Hansen
Slastičarstvo
Dojmovi gostiju
Što kažu naši gosti
„Na probnoj degustaciji zaljubili smo se u volovske obraze. Na dan vjenčanja sve je teklo tako mirno da catering gotovo nismo primijetili, samo hranu.“
Sophie & Malte K.Vjenčanje sa 120 gostijuRecenzija na Google „Roštilj stanica bila je vrhunac naše ljetne zabave. Ponuda nakon dva dana, jasna kalkulacija, a račun je točno odgovarao.“
Annika R.Ljetna zabava, 250 zaposlenikaRecenzija na Google „Svako jutro točno na vrijeme svjež finger food na štandu, naši kupci bili su oduševljeni. Drugi dan kava je stigla malo kasno, ali to je odmah riješeno.“
Henrik B.Sajamski štand, tri danaRecenzija na Google „Tri gosta s alergijama, jedna veganka, dijete s celijakijom: svi su imali svoje označeno jelo. Nikad nisam bila tako opuštena na vlastitoj proslavi.“
Claudia F.60. rođendan u vrtuRecenzija na Google „Flying buffet u našem loftu, odlična hrana i pažljiv tim. Porcije su bile manje, sljedeći put naručit ćemo jednu rundu više.“
Jan-Ole T.Božićna proslava agencijeRecenzija na Google „Već godinu dana Tafelwerk svakog četvrtka dostavlja ručak našem timu, uvijek na vrijeme i u višekratnim kutijama. Veganska linija u međuvremenu nam je postala omiljena.“
Birte M.Tjedni poslovni ručakRecenzija na Google
Planirate proslavu?
Recite nam nešto o svom događaju i ponudu ćete dobiti u roku od dva radna dana.
Česta pitanja
Često postavljana pitanja
Nema vašeg pitanja? Slobodno nas nazovite.
Koliko unaprijed vas treba kontaktirati?
Za vjenčanja najbolje šest do dvanaest mjeseci, za poslovne proslave četiri do osam tjedana. Poslovni ručak i finger food često uspijevaju već uz tri radna dana unaprijed.
Postoji li minimalan broj gostiju?
Da, ovisno o paketu: poslovni ručak od 15, privatne proslave i finger food od 20 do 30, švedski stol i svadbeni meni od 40 gostiju.
Kako postupate s alergijama i nepodnošljivostima?
Sve alergije provjeravamo unaprijed, svako jelo na stolu označavamo alergenima, a posebne želje pripremamo zasebno i označavamo imenom.
Kamo dostavljate?
Po cijelom Hamburgu i okolici do otprilike 80 kilometara, dakle i u Altes Land, Schleswig-Holstein i Lüneburšku pustaru. Udaljenije evente rado planiramo na upit.
Dovodite li i osoblje za posluživanje?
Da. Naš stalni tim brine se za postavu, posluživanje, pića i raspremanje. Koliko osoblja trebate, računamo u ponudi prema broju gostiju i rasporedu.
Posjetite nas
Uredovno vrijeme i kuhinja
| Dan | Vrijeme |
|---|---|
| ponedjeljak | 09:00 – 17:00 |
| utorak | 09:00 – 17:00 |
| srijeda | 09:00 – 17:00 |
| četvrtak | 09:00 – 17:00 |
| petak | 09:00 – 15:00 |
| subota | Zatvoreno |
| nedjelja | Zatvoreno |
Uredsko vrijeme za upite i savjetovanje. Probne degustacije i obilaske dogovaramo, a na dane eventa naravno radimo i navečer i vikendom.
Pri učitavanju uspostavlja se veza s OpenFreeMapom (pločice karte na temelju OpenStreetMapa) i prenosi se vaša IP adresa.
Catering za evente i vjenčanja u HamburguLindenkamp 18, 22761 Hamburg, Njemačka
anfrage@tafelwerk-catering.example
Isplanirajte rutu(otvara se u novoj kartici)Kontakt
Veselimo se vašem dolasku
Nazovite nas ili nam pišite, javit ćemo se što je prije moguće.
Što više znamo, ponuda je točnija: datum, mjesto, broj gostiju, povod i željeni format.
- Telefon+49 40 8901 4472
- E-mailanfrage@tafelwerk-catering.example
AdresaLindenkamp 18, 22761 Hamburg