Kafeli fırın
Bäckerei & Konditorei SonnleitnerLinz'de kafe köşeli ekşi maya fırınıİyi ekmek zaman ister. Biz o zamanı ayırıyoruz.
Fırınımızda ekşi maya taş fırına girmeden önce iki gün olgunlaşır. Dükkânda altı masada kahvaltı, isteğinize göre pastalar ve pazar günleri öğlene kadar taze unlu mamuller var.



- 4,7Google üzerinde 389 yorum
- kuruluş yılı
- 1971
- hamur dinlendirme
- 48 h
- açılış saati
- 06:00
- kuşak
- 3.
Sunduklarımız
Sabırla ve ustalıkla pişirilir
Öğle menüsünden küçük çaplı kutlamalara kadar: Size sunduklarımız.
Pasta siparişi verin
Kutlama ve düğün pastaları
Doğum günü pastasından üç katlı düğün pastasına; usta pastacımızla tadım ve danışmanlık.
Kafede kahvaltı
Altı masa, Linz'deki bir kavurucudan kahve, fırından yeni çıkmış unlu mamuller. Kahvaltı pazartesiden cumartesiye 11'e kadar.
Ekmek aboneliği
Her hafta en sevdiğiniz ekmek, ayrılmış ve teslim almaya hazır. Aylık iptal edilebilir, taahhüt yok.
İkram tabakları
Toplantılar, vaftizler ve kutlamalar için dolgulu sandviçler, mini strudel ve petit four; istenirse şehir içine teslimat.
Nasıl işler
İşte bu kadar kolay
İsteğinizi anlatın
Etkinlik, kişi sayısı, sevdiğiniz tatlar ve tarih: telefonla, e-postayla ya da dükkânda.
Danışma ve tadım
Fiyatlı bir öneri alırsınız. Düğün pastaları için sizi üç çeşit tadıma davet ediyoruz.
Teslim alın veya getirtelim
Pastanız kararlaştırılan saatte hazır. Düğün pastalarını kendimiz getirip kuruyoruz.
Fiyatlar
Pastalar, ekmek aboneliği ve tabaklar
Şeffaf, gizli maliyet yok.
Linz şehir içinde 80 € ve üzeri siparişlerde teslimat ücretsiz, altında 9 €.
Pasta dilimi
dilim başına, kafede veya paket
ab 3,60 €
Bütün pasta, 26 cm
12 ila 14 dilim
ab 42 €
Temalı ve kutlama pastası
kilo başına, 2 kg'dan itibaren
Yazı dahil
39 €
Düğün pastası
kişi başı, 40 kişiden itibaren
Tadım ve kurulum dahil
ab 5,20 €
Ekmek aboneliği
aylık, haftada bir ekmek
19,90 €
Aile ekmek aboneliği
aylık, haftada iki ekmek ve 10 küçük ekmek
54 €
Sandviç tabağı
20 adet, karışık
ab 48 €

Ekşi mayamız benden yaşlı. Benim görevim, onun benden de uzun yaşamasını sağlamak.
Hakkımızda
Üç kuşak, tek bir ekşi maya
Büyükbaba Alois Sonnleitner fırını 1971'de açtı ve ekşi mayasını o günden beri her gün besledi. Aynı maya bugün hâlâ her köy ekmeğinde var.
Bugün ekmeği Martin Sonnleitner pişiriyor, usta pastacı kız kardeşi Katrin ise pasta atölyesini yönetiyor. Un Mühlviertel'deki bir değirmenden, tereyağı ve lor Innviertel'deki bir mandıradan geliyor.
- 1971'den beri ekşi maya
- İsteğinize göre pastalar
- Pazar günleri 7'den itibaren açık
Martin SonnleitnerUsta fırıncı
Öne çıkanlar
Sizi neler bekliyor
Bize yapacağınız ziyareti özel kılan küçük ayrıntılar.
Gerçek ekşi maya
Hazır karışım ya da hazır hamur yok, sadece 48 saatlik zaman.
Yukarı Avusturya'dan un
Mühlviertel'deki bir aile değirmeninde öğütülür.
Pazar günleri açık
Sabah 7'den 11:30'a kadar taze unlu mamuller.
Vegan pastalar
Vitrinde her gün bir çeşit, diğerleri siparişle.
Günün ekmeği daha ucuz
Hiçbir şey çöpe gitmesin diye saat 17'den sonra üçte bir indirim.
Basamaksız giriş
Bebek arabası ve tekerlekli sandalyeyle kafe köşesine kadar rahat erişim.
Misafir yorumları
Misafirlerimiz ne diyor
„Katrin tadımda bize çok zaman ayırdı. Pasta çizimimizin aynısıydı ve yarım saatte bitti.“
Andrea K.Düğün pastasıGoogle yorumu „Köy ekmeği bir hafta dayanıyor, beşinci gün kızartınca neredeyse daha lezzetli. Abonelikten beri başka ekmek almıyorum.“
Stefan M.2023'ten beri ekmek abonesiGoogle yorumu „Kruvasan ve kahve harika ama kafe köşesi küçük. Yedi buçukta yer bulunur, dokuzda pek bulunmaz.“
Petra L.Hafta içi kahvaltıGoogle yorumu „Sonunda pazar günü açık olan ve yine de her şeyi kendisi pişiren bir fırın. Cevizli çörekler erken kalkmak için bir sebep.“
Jakub W.Pazar sabahıGoogle yorumu „Toplantımız için iki sandviç tabağı ve petit four, zamanında ve güzelce sunulmuş olarak geldi. Fatura da yanında.“
Monika H.Ofis ikramıGoogle yorumu „Vegan çikolatalı kayısılı pasta vegan olmayanları da ikna etti. Ama gerçekten üç gün önceden sipariş vermek gerekiyor.“
Emre T.Doğum günü pastasıGoogle yorumu
Bizi ziyaret edin
Çalışma saatleri ve ulaşım
| Gün | Saat |
|---|---|
| Pazartesi | 06:00 – 18:30 |
| Salı | 06:00 – 18:30 |
| Çarşamba | 06:00 – 18:30 |
| Perşembe | 06:00 – 18:30 |
| Cuma | 06:00 – 18:30 |
| Cumartesi | 06:00 – 13:00 |
| Pazar | 07:00 – 11:30 |
Kafe köşesi pazartesiden cumartesiye 6:30'dan itibaren, kahvaltı 11'e kadar. Pazar günü yalnızca satış.
Harita yüklenirken OpenFreeMap’e (OpenStreetMap tabanlı harita karoları) bağlantı kurulur ve IP adresiniz iletilir.
Linz'de kafe köşeli ekşi maya fırınıMusterstraße 8, 4020 Linz, Avusturya
backstube@sonnleitner-linz.example
Yol tarifi al(yeni sekmede açılır)SSS
Sık sorulan sorular
Sorunuz burada yok mu? Bizi aramaktan çekinmeyin.
+43 732 77 18 40- Pastayı ne kadar önceden sipariş etmeliyim?
- Ürün yelpazemizdeki pastalar için üç gün, temalı pastalar için bir hafta yeterli. Düğün pastalarını en iyisi iki ila üç ay önceden planlayalım.
- Ekmek aboneliği nasıl işliyor?
- Ekmeği ve teslim gününü siz seçersiniz, biz de her hafta ekmeğinizi adınızla ayırırız. Ödeme aylık, ay sonu itibarıyla istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz.
- Unlu mamulleri en geç ne zaman önceden sipariş edebilirim?
- Bir gün önce saat 16'ya kadar, pazar için cumartesi 12'ye kadar. Siparişiniz sabah 6'dan itibaren kasada paketlenmiş olarak hazır.
- Glutensiz ekmeğiniz var mı?
- Maalesef hayır. Fırınımızda her yerde havada un var, bu yüzden gluten izlerini dışlayamıyoruz. Tüm alerjenler vitrinde her ürünün yanında yazılı.
- Teslimat yapıyor musunuz?
- Pastaları ve ikram tabaklarını Linz şehir içinde teslim ediyoruz, 80 € üzeri ücretsiz. Tek tük unlu mamuller sadece mağazadan teslim alınabilir.
- Nereye park edebilirim?
- Dükkânın önünde 15 dakikalık dört kısa süreli park yeri var. Tramvay durağı iki dakika yürüme mesafesinde.
Sizi bekliyoruz
Bizi arayın veya yazın, en kısa sürede dönüş yaparız.
Unlu mamulleri bir gün önce saat 16'ya kadar, pastaları en az üç gün önceden sipariş edin.