İçeriğe geç

Kafeli fırın

Bäckerei & Konditorei SonnleitnerLinz'de kafe köşeli ekşi maya fırınıİyi ekmek zaman ister. Biz o zamanı ayırıyoruz.

Fırınımızda ekşi maya taş fırına girmeden önce iki gün olgunlaşır. Dükkânda altı masada kahvaltı, isteğinize göre pastalar ve pazar günleri öğlene kadar taze unlu mamuller var.

Ekmek rafları ve hamur işi dolu tepsilerle fırın tezgâhı
Keten bezli ahşap tahtada rustik ekşi mayalı somun
Mermer tezgâh üzerinde kek dolu cam fanuslar
Pazar 7–11:30 arası açık
kuruluş yılı
1971
hamur dinlendirme
48 h
açılış saati
06:00
kuşak
3.

Sunduklarımız

Sabırla ve ustalıkla pişirilir

Öğle menüsünden küçük çaplı kutlamalara kadar: Size sunduklarımız.

Pasta siparişi verin
Keten bezli ahşap tahtada rustik ekşi mayalı somun
  • Kutlama ve düğün pastaları

    Doğum günü pastasından üç katlı düğün pastasına; usta pastacımızla tadım ve danışmanlık.

  • Kafede kahvaltı

    Altı masa, Linz'deki bir kavurucudan kahve, fırından yeni çıkmış unlu mamuller. Kahvaltı pazartesiden cumartesiye 11'e kadar.

  • Ekmek aboneliği

    Her hafta en sevdiğiniz ekmek, ayrılmış ve teslim almaya hazır. Aylık iptal edilebilir, taahhüt yok.

  • İkram tabakları

    Toplantılar, vaftizler ve kutlamalar için dolgulu sandviçler, mini strudel ve petit four; istenirse şehir içine teslimat.

Nasıl işler

İşte bu kadar kolay

  1. Adım 1

    İsteğinizi anlatın

    Etkinlik, kişi sayısı, sevdiğiniz tatlar ve tarih: telefonla, e-postayla ya da dükkânda.

  2. Adım 2

    Danışma ve tadım

    Fiyatlı bir öneri alırsınız. Düğün pastaları için sizi üç çeşit tadıma davet ediyoruz.

  3. Adım 3

    Teslim alın veya getirtelim

    Pastanız kararlaştırılan saatte hazır. Düğün pastalarını kendimiz getirip kuruyoruz.

Fiyatlar

Pastalar, ekmek aboneliği ve tabaklar

Şeffaf, gizli maliyet yok.

Linz şehir içinde 80 € ve üzeri siparişlerde teslimat ücretsiz, altında 9 €.

  • Pasta dilimi

    dilim başına, kafede veya paket

    ab 3,60 €

  • Bütün pasta, 26 cm

    12 ila 14 dilim

    ab 42 €

  • Temalı ve kutlama pastası

    kilo başına, 2 kg'dan itibaren

    Yazı dahil

    39 €

  • Düğün pastası

    kişi başı, 40 kişiden itibaren

    Tadım ve kurulum dahil

    ab 5,20 €

  • Ekmek aboneliği

    aylık, haftada bir ekmek

    19,90 €

  • Aile ekmek aboneliği

    aylık, haftada iki ekmek ve 10 küçük ekmek

    54 €

  • Sandviç tabağı

    20 adet, karışık

    ab 48 €

Ekmek rafları ve hamur işi dolu tepsilerle fırın tezgâhı

Ekşi mayamız benden yaşlı. Benim görevim, onun benden de uzun yaşamasını sağlamak.

Martin SonnleitnerUsta fırıncı

Hakkımızda

Üç kuşak, tek bir ekşi maya

Büyükbaba Alois Sonnleitner fırını 1971'de açtı ve ekşi mayasını o günden beri her gün besledi. Aynı maya bugün hâlâ her köy ekmeğinde var.

Bugün ekmeği Martin Sonnleitner pişiriyor, usta pastacı kız kardeşi Katrin ise pasta atölyesini yönetiyor. Un Mühlviertel'deki bir değirmenden, tereyağı ve lor Innviertel'deki bir mandıradan geliyor.

  • 1971'den beri ekşi maya
  • İsteğinize göre pastalar
  • Pazar günleri 7'den itibaren açık

Martin SonnleitnerUsta fırıncı

Pasta siparişi verin

Öne çıkanlar

Sizi neler bekliyor

Bize yapacağınız ziyareti özel kılan küçük ayrıntılar.

  • Gerçek ekşi maya

    Hazır karışım ya da hazır hamur yok, sadece 48 saatlik zaman.

  • Yukarı Avusturya'dan un

    Mühlviertel'deki bir aile değirmeninde öğütülür.

  • Pazar günleri açık

    Sabah 7'den 11:30'a kadar taze unlu mamuller.

  • Vegan pastalar

    Vitrinde her gün bir çeşit, diğerleri siparişle.

  • Günün ekmeği daha ucuz

    Hiçbir şey çöpe gitmesin diye saat 17'den sonra üçte bir indirim.

  • Basamaksız giriş

    Bebek arabası ve tekerlekli sandalyeyle kafe köşesine kadar rahat erişim.

  • „Katrin tadımda bize çok zaman ayırdı. Pasta çizimimizin aynısıydı ve yarım saatte bitti.“

    Andrea K.Düğün pastasıGoogle yorumu
  • „Köy ekmeği bir hafta dayanıyor, beşinci gün kızartınca neredeyse daha lezzetli. Abonelikten beri başka ekmek almıyorum.“

    Stefan M.2023'ten beri ekmek abonesiGoogle yorumu
  • „Kruvasan ve kahve harika ama kafe köşesi küçük. Yedi buçukta yer bulunur, dokuzda pek bulunmaz.“

    Petra L.Hafta içi kahvaltıGoogle yorumu
  • „Sonunda pazar günü açık olan ve yine de her şeyi kendisi pişiren bir fırın. Cevizli çörekler erken kalkmak için bir sebep.“

    Jakub W.Pazar sabahıGoogle yorumu
  • „Toplantımız için iki sandviç tabağı ve petit four, zamanında ve güzelce sunulmuş olarak geldi. Fatura da yanında.“

    Monika H.Ofis ikramıGoogle yorumu
  • „Vegan çikolatalı kayısılı pasta vegan olmayanları da ikna etti. Ama gerçekten üç gün önceden sipariş vermek gerekiyor.“

    Emre T.Doğum günü pastasıGoogle yorumu

Bizi ziyaret edin

Çalışma saatleri ve ulaşım

GünSaat
Pazartesi06:00 – 18:30
Salı06:00 – 18:30
Çarşamba06:00 – 18:30
Perşembe06:00 – 18:30
Cuma06:00 – 18:30
Cumartesi06:00 – 13:00
Pazar07:00 – 11:30

Kafe köşesi pazartesiden cumartesiye 6:30'dan itibaren, kahvaltı 11'e kadar. Pazar günü yalnızca satış.

Harita yüklenirken OpenFreeMap’e (OpenStreetMap tabanlı harita karoları) bağlantı kurulur ve IP adresiniz iletilir.

Linz'de kafe köşeli ekşi maya fırınıMusterstraße 8, 4020 Linz, Avusturya

+43 732 77 18 40

backstube@sonnleitner-linz.example

Yol tarifi al(yeni sekmede açılır)

Google Haritalar’a geçilsin mi?

Yol tarifi Google Haritalar’da yeni bir sekmede açılır. Bu sırada web sitemizden ayrılırsınız ve IP adresiniz gibi veriler Google’a iletilir.

SSS

Sık sorulan sorular

Sorunuz burada yok mu? Bizi aramaktan çekinmeyin.

+43 732 77 18 40
Pastayı ne kadar önceden sipariş etmeliyim?
Ürün yelpazemizdeki pastalar için üç gün, temalı pastalar için bir hafta yeterli. Düğün pastalarını en iyisi iki ila üç ay önceden planlayalım.
Ekmek aboneliği nasıl işliyor?
Ekmeği ve teslim gününü siz seçersiniz, biz de her hafta ekmeğinizi adınızla ayırırız. Ödeme aylık, ay sonu itibarıyla istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz.
Unlu mamulleri en geç ne zaman önceden sipariş edebilirim?
Bir gün önce saat 16'ya kadar, pazar için cumartesi 12'ye kadar. Siparişiniz sabah 6'dan itibaren kasada paketlenmiş olarak hazır.
Glutensiz ekmeğiniz var mı?
Maalesef hayır. Fırınımızda her yerde havada un var, bu yüzden gluten izlerini dışlayamıyoruz. Tüm alerjenler vitrinde her ürünün yanında yazılı.
Teslimat yapıyor musunuz?
Pastaları ve ikram tabaklarını Linz şehir içinde teslim ediyoruz, 80 € üzeri ücretsiz. Tek tük unlu mamuller sadece mağazadan teslim alınabilir.
Nereye park edebilirim?
Dükkânın önünde 15 dakikalık dört kısa süreli park yeri var. Tramvay durağı iki dakika yürüme mesafesinde.

Sizi bekliyoruz

Bizi arayın veya yazın, en kısa sürede dönüş yaparız.

Unlu mamulleri bir gün önce saat 16'ya kadar, pastaları en az üç gün önceden sipariş edin.